有。
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑；有的品种一黑到底，表里如一，如黑枸杞。
另外，黑枸杞生长于高原的荒漠戈壁地区，是戈壁里罕见的野生水果。海拔3000之上，太阳辐射强，日照时间长达3600小时，孕育出来的黑枸杞营养价格更加丰富，富含蛋白质，枸杞多糖、氨基酸、维生素和矿物质等。
而且含有丰富的黑果色素——天然原花青素，这是红果枸杞所不含有的。它的功效也源于花青素，能清除自由基，组织癌细胞扩散，养肝明目，改善睡眠。
扩展资料：
黑色食品的“黑”源于天然，它的“黑”简直是健康之代名词。好比那晒得一身古铜色的健康男子，黑得壮硕。黑色食品营养成分齐全，质优量多，多有滋阴补肾，防衰老之效，可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。
有专家指出，其内含有青花素营养丰富。然而青花素的含量检测比较复杂，但消费者在家也可以进行一些简单检测。打个比方，取几粒黑香米，用白醋浸泡，米中含有的青花素与白醋发生作用，使白醋在几分钟后变成了酒红色，如果变成浑浊的黑色或无色就说明青花素不是被提取走，就是米被染色了。
参考资料来源：人民网-蘑菇可防癌抗癌 5种黑色食物预防常见病
参考资料来源：人民网-黑糖、黑枸杞 黑色食品其实好好味
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第1个回答 推荐于2017-09-29
黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为我国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。 营养价值： 黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。 饮用方法： 成年人每天3--6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，【冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止】。 功效： 因黑枸杞果所含成分水溶性很强，不适宜煲汤，煮粥及泡酒，其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
第2个回答 2015-06-17
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素-天然原花青素（红果枸杞不含）
黑枸杞是可以美白的，有花青素（花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。）本回答被网友采纳
黑枸杞是可以美白的，有花青素（花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。）本回答被网友采纳
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