青蟹,虾,怎么煲海鲜煲

Question

如题所述

Answer 1

青蟹,虾煲海鲜煲的做法
用料 螃蟹6只，虾500克 小鲍鱼3个，年糕,200克，鸡爪200克，土豆2个
， 大白菜100克

蟹虾煲的做法

1.准备好材料，年糕撕开一条一条，小鲍鱼切花刀，螃蟹一分为二，土豆切片，大白菜切块，生姜拍松就可以了

2虾在老酒水里面是煮到8成熟就盛出备用煎好的油继续把土豆片炒到两面金黄色，盛出备用

3螃蟹切开面上丢失黄，蘸上面粉后下油锅稍微煎一下，以免后面煮的时候黄漏光锅内放油把生姜大蒜煸香把鸡爪下锅煸炒后加入豆瓣酱、蚝油和料酒

4把所有料都炒均后，加水莫过鸡抓，大火烧开后把浮末去掉

5小火煮至鸡抓软烂后，盛出，再把大白菜、土豆、年糕、螃蟹一起放锅里面煮入味，螃蟹不能煮太久，不然就老了，煮到差不多就把虾和鸡爪再放锅里面一起煮，稍微煮入味后就可以出锅了

Answer 2

虾蟹海鲜煲
主料 虾100g 土豆100g 贝壳100g 冬瓜100g 肉蟹250g

辅料 油适量 盐适量 调料适量

步骤

1.先要把所有的海鲜都洗干净

2.开始先炒好素菜

3.开始烧汤了，素菜先可以不放，放调料

4.起锅，有那么多啊，哈哈

5.起锅，放葱，辣椒 真岛即食海参的解答本回答被网友采纳

Answer 3

虾蟹海鲜煲
主料 虾100g 土豆100g 贝壳100g 冬瓜100g 肉蟹250g

辅料 油适量 盐适量 调料适量

步骤

1.先要把所有的海鲜都洗干净

2.开始先炒好素菜

3.开始烧汤了，素菜先可以不放，放调料

4.起锅，有那么多啊，哈哈

5.起锅，放葱，辣椒 真岛即食海参的解答

Answer 4

一锅煮