煮玉米要剥皮吗

Question

如题所述

Answer 1

今天要和大家分享的就是自己在家煮玉米的小妙招，在煮玉米的时候不要直接剥光叶子了，记住这3点，煮好的玉米更加的香甜软糯，味道超好。

1. 玉米嫩叶和玉米须不要扔掉

很多朋友自己在家煮玉米的时候，都会习惯性的将玉米外面所有的叶子和玉米的须子全部去掉，觉得这样煮好的玉米才更加的干净卫生，但其实我们在煮玉米的时候是没有必要将所有的玉米叶子和须子都去掉的。

我们在煮玉米的时候只需要将外面比较老的叶子去掉就可以了，直接包裹玉米变得新鲜叶子也不会接触到外面是没有什么脏东西存在的，留下一点嫩的玉米叶子，煮好的玉米也味道也会更好一些，可以更好的保留玉米的味道。

而玉米的须子也是没有必要全部去掉的，因为玉米须还有着很好的药用保健的作用，也是一种中药，虽然我们不会直接吃玉米须，但是和玉米一同煮过之后营养成分也可以留在玉米上面，只有好处是没有坏处的。

2. 煮玉米时加入少量的食盐

另外，我们在煮玉米的时候可以在清水里面加入少量的食盐，这样不仅可以保证玉米的水分不会流失，煮好的玉米也可以变得更加的香甜软糯，除了食盐以外，在煮玉米的时候适量的加入一点小苏打也是很好的。

3. 玉米煮好之后继续焖一会

玉米在煮熟之后不要直接将锅盖打开，可以先关火将玉米继续焖10分钟左右，这样玉米叶子和须子的味道和营养也可以更好的渗入到玉米粒里面，吃玉米的时候也会更加的美味。

小贴士：

大家在煮玉米的时候也不要将玉米的叶子全部去掉了，加上这3种方法之后，煮好的玉米也会更加的香甜软糯。

Answer 2

玉米是大家常见的一种植物，也是我们经常可以吃到的一种食物。但是对于玉米来说，其实很多人不是太了解的，只知道玉米一般是黄色的常常的食物而已，也只是知道吃玉米有好处，但是有什么好处不知道。所以就要对于玉米的一些营养介质之类的做一个好好的讲解了，因为玉米的营养价值丰富，所以很多人都爱拿来吃，但是如何吃也是一个大问题，不是单单煮熟吃就好的，还有很对注意点的，主要有几个。
步骤/方法：
1 第一个首先玉米是大家常见的一种植物，也是我们经常可以吃到的一种食物。但是对于玉米来说，其实很多人不是太了解的，只知道玉米一般是黄色的常常的食物而已，也只是知道吃玉米有好处，但是有什么好处不知道。
2 第二个还有所以就要对于玉米的一些营养介质之类的做一个好好的讲解了，因为玉米的营养价值丰富，所以很多人都爱拿来吃，但是如何吃也是一个大问题，不是单单煮熟吃就好的，还有很对注意点的。
3 第三个，吃玉米有哪些注意事项？其中最容易让人犯错误的一个就是，在煮玉米的时候千万不可以剥皮，因为剥皮后玉米的营养会直接流出水里，价值减少。还有玉米不单单肉有营养，而且玉米苏也是有作用的，不要丢掉了。
注意事项
综合来说大家都是只知道玉米一般是黄色的常常的食物而已，也只是知道吃玉米有好处，但是有什么好处不知道。所以就要对于玉米的一些营养介质之类的做一个好好的讲解了，因为玉米的营养价值丰富所以大家一定不要浪费了。

Answer 3

煮玉米时，到底要不要剥皮窍门一族