用料:米饭 200克
辅料:银杏果 适量、胡萝卜 适量
步骤:
1、材料:银杏和胡萝卜。
2、还有米饭一碗。
3、洗净的胡萝卜切丁。
4、锅中放水,煮米饭。
5、煮到米饭糊了。
6、加入胡萝卜。
8、出锅即可。
小贴士
原味的粥,想吃甜的咸的都可以随自己喜欢。
白果的挑选方法:1、挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。2、选购较新鲜,并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁,选择无霉斑的最好。3、白果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜。所以如果外壳泛糙米色,一般是陈货。4、用手抓一把白果摇动,无声音的果仁饱满,有声音的不是陈货就是僵仁。