发面500克面粉要加多少酵母？

如题所述

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第1个回答 2020-08-18

安琪酵母加5克最为合适本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-08-18

2克左右吧，

第3个回答 2020-08-18

发面500克面粉。要加多少酵母你可看酵母上的说明书按比例该放多少就放多少

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500g面粉配多少酵母?答：500g面粉要配5g酵母，以下是发面的方法：主料：面粉500g 辅料：水250g、酵母5g 步骤：1、将面粉倒入瓷盆中；2、把酵母放入碗中，用温水把酵母散开。3、将活好的酵母放入面粉中，倒入水，和面。4、将面和成均匀的面团。5、将面放入室温中发酵，等面发起后，可以开始揉面蒸馒头或者做包子。

500克面粉放多少酵母答：500克面粉需要5克干酵母和300克水。用酵母发面一般需要把它和面粉的比例控制在1：100左右，先用温水把酵母化开，然后再用筷子把它们搅拌均匀，加入温水将面粉揉搓成面团，较后等面团经过两次发酵就可以用它来做包子、馒头了。如何选择酵母在选择酵母时，一件事情就是去看生产日期，我们应该选择在保质期...

500克面粉放多少酵母答：500克面粉需要5克干酵母和300克水。用酵母发面一般需要把它和面粉的比例控制在1：100左右，使用酵母发面时需要根据面粉的用量来决定，酵母的用量宜多不宜少，放多了会提高发酵的速度，而放少了会导致面团无法发酵到位。酵母发面时间和注意事项酵母粉发面的时间一般需要1～2小时，但是具体时间还是根据酵母...

500克面粉放多少酵母?答：500克面粉放5g酵母粉。500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。添加白糖的目的是提高酵母菌活性、缩短发面的时间。还可以添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。

发面放多少酵母粉视频时间 1:10

蒸馒头的过程中,面粉和酵母要几比几的放?答：做馒头面粉与酵母的比例是100:1，500克面粉需要加5克酵母。想要做出光滑的馒头，关键是揉面要到位。馒头一斤面5克酵母，加5克糖能促进发酵，少许油和面，蒸好的馒头口感不发粘，水250克到260克，蒸馒头面要比包子面和得硬点。大碗中倒入500g面粉，加入5g酵母，拌匀，3g白糖拌匀，然后加入250g温水，...

酵母一般放多少合适怎么把握酵母粉用量答：1、正常情况下每100克面粉使用1克的酵母，实际当中如果发面温度高的情况下，可以酌量减少，比如夏天或把面放在暖气上发酵，那么500克面粉有3克酵母足够。如果气温低的情况下，500克面粉可以加7克左右的酵母，这样有利于加快面团的发酵。2、家里发面的时候可以按酵母和白糖1:1比例和面，这样会加速面团的...

5百克面粉放多少酵母粉答：放8克酵母粉。5百克面粉放8克酵母粉。酵母放得多更容易发面，但也不能放得过多，比如一下子把一袋15克的酵母倒进500克面粉里了，面发得很成功，可做好的馒头非常难吃，有着浓浓的酵母味，会让人无法接受。当然酵母也不能放得多于少，比如500克面粉只放1克酵母，即使添加很多白糖进去，依旧发面不...

一斤面粉要放多少酵母 酵母粉发面的做法答：一斤面粉放2.5克的酵母就够了。一般情况下，500克面粉需要2.5克酵母粉，需要250毫升的水，这样发出来的面则刚刚好。酵母粉不能直接混在面粉里，正确的做法是：把酵母粉兑在水里，搅拌均匀，完全融合后，再倒入面粉中和面。酵母兑水的温度也很重要，酵母粉最适合35度的水温，水温低了发酵时间长，...

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