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5克酵母配多少面粉
5克酵母
能发几斤面
答:
2~4斤面。
母粉和面粉的比例按1~2:100添加。即5g酵母粉放250g~500g左右面粉
。在发酵过程中,温度也是非常重要的因素。最好将发酵温度控制在不超过35度的范围内,过高的温度会杀死酵母菌,对面食的口感产生不利影响。
酵母
粉
5克
放
多少面粉
视频时间 1:10
5克酵母
能发几斤
面粉
答:
5克酵母能发1至2斤面粉
。酵母粉和面粉的比例按1-2:100添加,即5g酵母粉放500g到1000g左右面粉,500g为1斤,所以5克酵母能发1至2斤面粉。酵母是一种单细胞真核微生物,属于真菌界的一员,酵母的种类繁多,它们的形态各异,有的是圆形或卵形,内部含有细胞核、液泡等结构,它们不能独立生存,需要附...
5克酵母配多少面粉
呢?
答:
500g左右。酵母粉5g放500g左右面粉即可
。一般来说,酵母粉和面粉的比例按1:100添加即可。酵母粉是一种发酵粉,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放...
一袋
5克酵母
粉发
多少
面可以用生啤酒加入吗?
答:
一袋5克酵母粉可以发约500克面粉
。如果使用生啤酒,可以将面粉中的一部分水分用生啤酒代替,以替代酵母的作用。具体来说,可以将面粉和生啤酒按照一定的比例混合,然后揉成面团,再进行发酵和制作。需要注意的是,使用生啤酒发面时,因为啤酒本身含有酒精,所以需要注意控制发酵的时间,避免过度发酵导致面团...
5
克高活性干
酵母配多少
斤
面粉
答:
500克左右。发酵
面粉
时
酵母
粉和面粉的比例该保持在1:100左右比较好,按照这个比例发酵出来的面团制作面点口感也是比较好的,如购买的是高活性干酵母,那么
5克
可以配500克左右的面粉。可以使用温水将酵母粉化开,然后将其在揉面的过程中一点一点掺到面团里面,之后常温下等待两个小时左右面粉就发酵好了。
500克面粉
放
多少酵母
答:
500克面粉放5克酵母
。在制作面食时,酵母的用量对于面团的发酵效果和最终成品的口感至关重要。一般来说,500克面粉配5克酵母是一个常用的比例。这样的比例可以确保面团充分发酵,同时避免酵母过多导致的面团发酸或发酵过度。以制作馒头为例,如果使用500克面粉,那么加入5克酵母是合适的。在将酵母与面粉...
2斤
面粉
放
5克酵母
可以吗?
答:
一斤
面粉
要放
五克
左右的
酵母
,所以二斤面粉应该要放十克左右的酵母。配料:面粉 500克、酵母粉
5克
、温开水 适量 烹饪步骤:1、首先我们需要准备好蒸馒头要用到的食材:面粉和酵母粉。蒸馒头不像做西点面包之类的要求严苛,普通的家用面粉都可以蒸出暄软的馒头。酵母粉的用量拿不准的话可以看后面包装...
5克酵母配多少面粉
做馒头
视频时间 1:10
2斤
面粉
放
5克酵母
可以吗
答:
一般来说,
每500克面粉
(约1斤)需要添加3-5克的酵母粉。所以,对于2斤(约1公斤)的面粉来说,添加5克左右的酵母粉是合适的。但是,具体的用量还需要根据面团的发酵程度和环境温度等因素来调整。如果发现面团发酵不够或者过度,下次可以适当增减酵母的用量。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
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