食品中常用的干燥剂是氧化钙 (Calcium Oxide) 和硅胶 (Silica Gel)、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂等。
对于医生而言，不同的干燥剂，误服后果大相径庭，轻者无毒无害，重者可能会造成食道烧伤，甚至危及生命。
我们来讲一下如何判断干燥剂种类，以及处理方法。
有些干燥剂会在小包装上用中文或者英文写明主要成分，如果不写明，我们可以通过肉眼进行简单判断。
这类多数为硅胶干燥剂，部分含有少量的蓝色或粉红色的颗粒，颜色是在硅胶中加入了氯化亚钴，用来指示功效。氯化亚钴在无水时呈蓝色，吸水后变为粉红色。
因为颜色鲜艳，外观透明，小孩误服的干燥剂多属此类。
硅胶干燥剂无毒害，通常会随着大便排出，具体时间与患者排便习惯不同而不定，不需特殊处理。
1.白色粉末状的干燥剂，多为氯化钙或者氧化钙（生石灰）干燥剂，属于比较危险的干燥剂。一般会在包装上标明「石灰干燥剂」，家长要格外注意不要让孩子接触。
氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼伤口腔或食道；
氢氧化钙呈碱性，对口咽、食道有腐蚀性，如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。
误服了石灰干燥剂，要立即使用大量水漱口，并饮用牛奶或水，或是使用食醋进行中和处理，但饮用液体时要注意避免引起呕吐。
注意千万不要催吐和洗胃！
接诊这类患儿，根据严重程度不同，口腔、食管、气道损伤的情况，采取不同的措施。如并发吸入性肺炎等需要抗菌治疗；有吞咽困难的患儿注意营养支持，保持水电解质平衡，防止肾功能衰竭。
2.蒙脱石本身也是临床上使用的止泻药物，孩子误服不会造成明显危害。嘱多喝水，促进排出即可。
3.灰色圆颗粒
这种干燥剂外形是灰色、青色或者黄色的圆颗粒，看上去有点像猫砂，一般是矿物干燥剂可能大。因为外观不吸引人，通常不会被儿童误食。
矿物干燥剂一般以天然凹凸棒石粘土为主要原料，一种天然的含水镁铝硅酸盐，由于该种物质能够有吸附作用，凹凸棒石粘土为主要成分的相应药物早已经问世，主要用于粘膜保护，治疗腹泻等，临床作用类似于蒙脱石。误服后对人体无明显影响，无需特殊处理。
4. 三氧化二铁，放在食品中多作为脱氧剂使用，一般在包装上写着脱氧剂，脱水性能并非很强。口感很差，孩子即使误服，也不会很多，无需特殊处理。
如果误食的比较多，出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，须给予洗胃处理。
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