刚毕业来了个小餐饮卖米线,已经经营快一年了,但是一年算下来除去房租本钱只剩下三四万,我是该继续开?

男,24岁。刚毕业来了个小餐饮卖米线,店面19平米,房租一年五万,电费1.2元一度,已经经营快一年了,按天算有时候会亏本,有时候保本,从开业到现在快一年,我一天都没有休息,但是我是从早上6:30到下午三点营业,因为这个地方到下午三点后就没有人来吃饭,三点后过路人很少。有时候忙的吃不上饭,店子没有卫生间,从开业到下班基本上不了厕所,都是一直憋着。但是一年算下来除去房租本钱只剩下三四万,我是该继续开下去还是去找工作,在我们这个城市我学的专业很难找到合适的工作。爸妈觉得我干这个不体面,而且很辛苦。房租还有一个月到期,我还在思考当中,希望大家给建议谢谢。

根据你所说,其实还是有盈利空间的,但是盈利和付出不成正比,所以你现在要做的工作是以下几点:1.引流2.锁客3.增加复购4.增加食客忠诚度5.增加客单价;根据这几个问题,你可以在店铺外明显处张贴海报,海报内容是一些促销活动,或者每月回馈日活动,例如每月15号加0.1-1元可以获得其他菜品。第二份半价或者打折,赠餐等
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第1个回答  2019-12-31
总体上看下来呢,这里是不多,但是说呢,你可以去增加一些产品,看看想办法能不能增加营业额?比如说增加大家都喜爱吃的麻辣鸭脖这之类的东西,或者是面皮啊,凉皮啊,这些东西也都可以,如果说是单纯的米线,我是觉得呢,有点太单一了,要是想增加产品的话,你可以添加个关注,或者是给个私信,咱们对我一系列的产品提供参考
第2个回答  2019-11-26
你好,从你描述的情况来看,刚刚毕业。经营一家小餐饮卖你米线。近一年啦,一年他说去成本还剩下三四万块钱。就你目前的情况来看你所学的专业。很难找到对应的工作。既然你已经从事了餐饮行业。万事开头难,何况你已经开头了。而且这一年略有盈利。就你目前的看状况来看。你新开了一个。好头儿继续经营下去,我觉得将来的收获更大一些。相信自己幸福生活是靠双手干出来的。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-11-26
你得算算每天的营收情况,还有成本情况。看看什么时候赚钱,想想那个成本比较高,再看看有没有做大的可能,毕竟不能总这么干下去。就是不想租了,也要找条后路,去看看适合的工作环境待遇如何。追问

按天算有时候亏本,按年算平均一年盈利三四万。

追答

转转型看看,多扩展一些业务,米线毕竟是没技术含量的,要是人流量大,可以尝试多加一些产品来卖。

第4个回答  2019-11-26
只要是能赚钱就应该继续开,你应该多加一些可吃的东西吸引顾客,多卖些钱。追问

门面只有19平米,太小,曾经加过菜单,多了。我忙不过来。我是一个人干,曾经也请过员工,但是算算有他的就没我的,所以辞退了。操作间只能进一个人,多一个人都难转身啊。一年房五万

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