我今天买安琪酵母生产日期2019年9月19号是湖北宜昌的能用吗？

Question

我今天买安琪酵母是湖北宜昌生产的能用吗

Answer 1

安琪酵母原则上有保质期，但是在实际使用时，只要没有沾水、受潮或者发霉就可以继续使用，而且并不影响发面的效果。退休老师建议使用安琪酵母粉的时候，加入适量（一汤匙）的白糖，发酵速度更快，面团更松软可口，因为酵母菌生长过程最喜欢白糖催化。祝你开心快乐！追答

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