杏仁糕怎么做的做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤
1， 将黄油放入大碗里融化;鸡蛋打散成蛋液。
2， 将黄油、糖和鸡蛋液混合，充分搅拌至完全融合。
3， 加入牛奶后混合均匀。
4， 面粉和泡打芬混合，过筛。
5， 将面粉倒入鸡蛋牛奶糊中，搅拌均匀。
6， 把面糊搅拌得非常光滑、没有颗粒状。
7， 在模具内涂抹一层黄油。
8， 把混合好的面糊倒入模具中，轻轻磕一下模具，让面糊表面更平整。
9， 把红糖撒在面糊表面，再摆上大杏仁或核桃。
10，烤箱预热165度左右，烘烤约20~25分钟(或根据模具大小、不用烤箱自己调整时间)。