你是在什么地区
这要因区域,自然条件而定
种板粟,节水
大棚种植蘑菇,首先要制作菌袋。玉米芯& #40;粉碎成粒大小& #41;、杨木锯沫、石膏、石灰粉。木屑以半年以上陈木屑为好,一定要无霉变,无虫蛀。将上述原材料拌在一起,翻动4~5次,搅拌均匀。将培养料水分调至为60%左右& #40;即当用手捏紧料时,湿料成团,而且手指缝中出现水珠但不下淌时& #41;。用低压聚乙烯膜装袋,装料前将塑料袋一端封死,达到绝对不漏气为准。把搅拌均匀的培养料装入袋内,松紧适当。
建造土蒸锅,将菌袋放在锅内烧水高温灭菌。快速加热使锅内温度达到100℃,继续加热,并保持此温度10小时,再闷一夜,当料温降低至70℃时抢温出锅,迅速移入冷却室,待料袋内温度下降后再接种。接种前对接种的场所进行消毒处理,把每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间。当料袋温度降到30℃时开始种,接种以4个人为宜,做好分工,进行操作,点燃酒精灯,打孔,菌种撒于菌袋孔,然后翻拌到料的踣,拌袋扎口点,封口。接完的菌袋“井”字形堆放,每堆5层。保持室内暗光,室温控制在25℃左右。播种后的3天内,紧闭人字棚,棚两头用草帘遮严,保温保湿,以促使菌种萌发和吃料。3天后,晚上可以适当掀开棚两头,通风换气。
蘑菇大棚的建造,可利用现有的大棚,或暖棚。若新建大棚,可选向阳背风、地势干燥、平坦不积水、环境清洁卫生,水源充足,进出料方便,如庭院内、房屋前后、村屯附近、果园、树林间空地均可。大棚薄膜覆盖稻草帘或遮阳物。菌袋横排在床架上,袋距4厘米左右。每层可排入大袋42~44个菌袋。为方便菌袋补水用,一个小棚附近最好建一个浸水池。棚内必须达到昼夜温差10℃以上,才能刺激菇蕾的形成。保持棚内的湿度85%,有条件的地方可采用催的办法,多出蘑菇,以创造更好的经济效益。
幼菇若生长过密要适当摘一些,保持较均匀距离。早春或晚秋可以用炉火加温,提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。采收的蘑菇,可以鲜销,也可以制成干品后出售。采收后要让菌筒休息养菌,积累营养,为下一批出蘑菇提供充足养分条件。
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