玉米面自制酵母的配方是什么？

如题所述

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推荐答案 2021-05-03

主料：玉米面(黄)300g 调料：酵母(干)适量

1、玉米面和白面粉准备好。

2、和好的面团，醒发1个小时。

3、反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了，然后上锅大火蒸25分钟。

4、关火过5分钟后再揭开锅盖，玉米馒头就做好了。

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