八爪鱼（鱿鱼）只需要煮1到2分钟就可以了，下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。
材料：八爪鱼1条、火锅配菜干、韩式辣酱、甜面酱
1、高汤倒入锅里开大火。倒入浓汤宝（只能用这个牌子比较新鲜），用筷子帮忙搅融化。
2、放入洗净去好皮的八爪鱼。倒入洗净的花蛤待汤汁开。（请看红框，这是八爪鱼，也就是鱿鱼）
3、再放入槟榔芋，接着大火烧开。
4、倒入豆腐干。
5、倒入洗净的蔬菜类大火开一下就可关小火。
6、炸面线打开包装袋，倒入少量的食盐调好味道。
7、最后再倒入面线和辣椒粉几分钟即可开吃了。
