油茶籽油的功效与作用及食用方法

如题所述

油茶籽油的功效与作用?

油茶籽油来源于山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子,经压榨法、浸出法等油脂提炼技术法得到的脂肪油。是我国最古老的木本食用植物油之一,也是世界四大木本植物油之一,具有促消化、催乳、护肤美容等功效。

1、促消化
油茶籽油可以帮助促进肠胃健康,特别是对于婴幼儿及儿童,平时选择食用可以有效起到利气、通便、消火、助消化的功效,同时还可以对促进骨髂等身体发育很有帮助。

2、催乳
油茶籽油对孕妇很适合,母乳喂养是最受推崇的一种喂养方法,而且服用油茶籽油对宝宝健康发育也有好处,很多妈妈担心产后宝宝没有足够母乳喝,如果此时孕妇服用油茶籽油,不但能够增加母乳量,而且十分有益于胎儿发育正常,对胎儿健康有好处。

3、杀菌
油茶籽油拥有很好杀虫效果,服用油茶籽油可以有效治疗癣疥等症状。再加上服用茶油还能够抗病毒、抗病菌,因此茶油对预防疾病产生有好处。可以将油茶籽油作为洗发露或者和护发素使用,能够帮助缓解头发问题。

4、护肤美容
油茶籽油能抗紫外线,防止晒斑及去皱纹,对暗疮有显著疗效。因此油茶籽油有杀菌及增强免疫作用。此外,对黄褐斑,晒斑,都很有效果。

营养价值
油茶籽油营养价值非常丰富,首先茶油中富含丰富的维生素A、B、C、E等各类维生素,再加上茶油中的胡萝卜素等多种微量元素,同时油茶籽油含有重要的生理活性物质角鲨烯,对健康非常有意义,而且茶油还具有很好富氧能力,可抗缺氧和抗疲劳,提高人体免疫力及增进胃肠道吸收,预防疾病产生。

适宜和禁忌
适宜:儿童、年老者
儿童食用油茶籽油能促进婴幼儿及儿童食欲,对解决食欲不振情况有帮助,而且茶油还可以有效利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等健康都有意义。中老年人食用油茶籽油有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效。

禁忌:腹泻患者
腹泻患者不建议食用油茶籽油,可以避免腹泻症状加重。

母婴宜忌
孕妇可以食用。
油茶籽油的不饱和脂肪酸非常丰富,孕妇吃了容易消化,而且油茶籽油中富含维生素E、C等营养物质,再加上茶油能满足孕妇营养所需,所以孕妇完全可以利用油茶籽油作为主要食用油。

婴幼儿可以食用。
婴幼儿及儿童食用油茶籽油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

温馨提示
储存方法:一般茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度10℃-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失。由于茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。
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第1个回答  2020-11-14
茶籽油是山茶的果实,榨制而成的油。它制作而成的油,叫茶籽油。
茶籽油它和其他的油品区别,就是它含有大量的亚油酸、亚麻酸等等。
这些亚油酸和亚麻酸里边含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸它有很好的保健作用,主要体现在以下几个方面:
第一,不饱和脂肪酸它可以降低血脂,改善血液黏稠度,对血管的健康有很好的作用,因此对于高血压动脉硬化的中老年人非常有裨益。
第二,茶籽油对皮肤也有一定保健作用,不管是内服还是外用,
它对皮肤的柔润,皮肤的营养,还有去除皮肤的暗疮都有一定的作用。
第三,茶籽油对减肥塑形也有一定的作用。茶籽油它是不饱和脂肪酸,以亚麻酸亚油酸为脂,吸收这些脂肪,
可以减少这种饱和脂肪酸。对于不饱和脂肪酸可以燃烧代谢体内的脂肪组织,从而起到一个减肥的作用。
油菜籽油有助于人体分解脂肪,很适合血脂高和肥胖的人群食用,可以有效的降脂减肥。油菜籽油具有凉血排毒的功效,
可以外敷调治湿疹,风疹等皮肤瘙痒疾病,还能促进伤口的愈合,可以用于烫伤的治疗。
油菜籽油辛温,能清利肝胆,对脂肪肝,肝炎,胆囊炎,胆囊结石,经常适量食用具有一定的辅助治疗作用。
油菜籽油可以补虚,润肠,可以预防老年人的便秘。
第2个回答  2020-11-14
菜籽油的话,目前为止也没有什么具体的功效啊,就是用来炒菜吃而已,使用方法很简单的。
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