香菇木耳肉馅饺子的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

肉馅

250克

香菇

80克

木耳

30克

胡萝卜

20克

白菜

100克

辅料

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

香油

适量

蚝油料酒

适量

步骤

1.肉馅取出来，提前化开

2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道

3.放入少许胡椒粉，调匀了

4.然后用袋子盖一下，静置30分钟

5.香菇木耳提前泡发好

6.胡萝卜白菜切适量

7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀

8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了

9.水往面中，慢慢加入

10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈

11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子

12.擀成饺子皮

13.包好的饺子

14.锅内开水

15.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了

小贴士

肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟

Answer 2

香菇木耳猪肉水饺的做法

1

肉馅取出来，提前化开

2

放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道

3

放入少许胡椒粉，调匀了

4

然后用袋子盖一下，静置30分钟

5

香菇木耳提前泡发好

6

胡萝卜白菜切适量

7

香菇木耳先和肉馅搅拌均匀

8

然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了

9

水往面中，慢慢加入

10

其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈

11

伸开拉长后擀成大小均等的剂子

12

擀成饺子皮

13

包好的饺子

14

锅内开水

15

放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了