水萝卜汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

水萝卜汤

主料：水萝卜150克、虾仁10克

调料：酱油10克、味精2克、盐2克、姜汁3克 

做法：

1、将水萝卜去根须洗净，切成长条片。

2、虾干用温水泡软后洗净。

3、汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出。

4、汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

营养价值：

1、水萝卜可以化痰降气、止咳平喘，萝卜我们一般都是在冬天食用的，所以我们可以将水萝卜熬成汤汁食用，对一般的感冒也有一定的改善作用。

2、水萝卜可以杀菌消毒，这个功效也是提现到感冒方面的，冬季感冒大多都是由于在屋内不通风的环境下产生细菌而感冒的，那多食用水萝卜可以杀菌，预防感冒。

3、水萝卜促进消化。这是因为水萝卜里面含有一定的膳食纤维，被人体食用后，可以促进肠胃蠕动，从而促进消化。

4、提高人体免疫力和抵抗力。水萝卜里面含有的维生素C和微量元素锌可以帮助人体增强体质。

5、抗癌防癌。水萝卜可以分解其它食物里面的抗癌物质，特别是用水萝卜煮的水功效会更好。

Answer 2

水萝卜汤用最简单的方法做就很好喝：1.水萝卜两根，白萝卜半根，蒜瓣两个，香菜适量，盐、鸡精、香油；2.两种萝卜切丝备用，蒜切片，香菜切段；3.起锅烧油，油只放一小勺就好，油烧至七成热下如蒜片爆香，加入萝卜丝翻炒均匀，稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可；4.加水莫过萝卜丝即可，等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味，十秒出锅，滴入几滴香油，撒上香菜即可食用。

Answer 3

水萝卜汤的做法，先把萝卜洗净切丝，起锅烧油油温热了放葱花，炒香放水萝卜丝炒一炒，放凉水等水开后 里面放点面糊疙瘩，把面疙瘩煮熟了，在上锅里面弄上点鸡蛋液，吃喝的水萝卜汤就完成了。

Answer 4

水萝卜汤的做法水萝卜克虾仁水萝卜将水萝卜去根须洗净切成长条片，虾干用温水泡软后洗汤锅置火上放入开水萝卜片焯透捞出，汤锅再置火上放入水虾干水萝卜片细盐姜汁待汤开后撇去浮沫起锅盛入汤碗内，喜欢吃粉丝的还可以再水萝卜汤里放点粉丝，简单美味的水萝卜汤就做好啦

Answer 5

水萝卜插成丝放在适当量的水里煮，最好放点仙贝喂饭更鲜，煮七八分钟放盐鸡精就可食用了