第1个回答 2020-10-27
下面小编收集了一些适合7-12岁孩子们适合的营养食谱，宝妈们学起来吧。
一、鸡蛋虾饺
准备好要制作的食材:小白菜少许、 鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法：将鸡蛋散、搅匀; 将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失)，切碎; 将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅; 用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了; 将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢; 面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。
二、西兰花胡萝卜腊肉饭
准备好要制作的食材:西兰花50克、胡萝卜30克、洋葱20克、腊肉50克、米饭200克
做法：1.西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用
2.胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉，放西兰花和米饭继续翻炒
3.熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
三、鳕鱼白菜包
准备好要制作的食材:鳕鱼、大白菜 、鸡肉、盐、白胡椒粉、海鲜精、鸡蛋、朗姆酒、枸杞
1、鳕鱼肉和鸡胸剁成末。
2、加入盐、白胡椒粉、海鲜精(可换成鸡精)、龙虾汁(没有可以省略)、朗姆酒(没有可以换成醪糟汁或黄油)及一个鸡蛋青。
3、鱼末用手握成球状下到冷水锅里，水开后翻动鱼丸，熟后捞出。
四、番茄骨头粥
准备好要制作的食材:排骨，葱，姜，西红柿，鸡蛋，大米，盐。
做法：1、将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌
3、最后加入少许盐巴，即可食用啦!
五、水果酒酿圆子
准备好要制作的食材:酒酿300g，苹果适量，雪梨适量，桔子适量，小圆子适量
步骤1.水果去皮切成丁
2.准备酒酿和小圆子。锅内水开后先倒入小圆子
3.再倒入水果丁
4.搅拌一下，防止粘底
5.大火烧开后倒入酒酿
6.煮到圆子浮起加入白糖后熄火
六、丝瓜炒蛋
丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
丝瓜中维生素c含量较高，可用于抗坏血病及预防缺乏症。
七、肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
西红柿蛋花汤
西红柿可养颜美容、消除疲劳、增进食欲，提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。番茄中含有的可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀。
八、莴苣炒平菇
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。莴苣能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
营养晚餐食谱
西兰花土豆泥
食材：西兰花，土豆
做法：
1、土豆洗净后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透以备用；
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水；
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，用锅蒸西兰花茸，蒸熟放凉；
4、将蒸好的土豆碾成泥状，西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
九、玉米虾仁
做法：将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味，青椒切成丁状，玉米剥粒；锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒；在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。
十、肉沫蒸豆腐 做法：将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用；然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫，最后直接在锅中蒸熟，蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
十一、鱼香肉丝 做法：将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝，猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟；然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油，加入适量的清水搅拌均匀；锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀；最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
十二、糖醋排骨 做法：将排骨洗净后切段在锅中焯去血水，然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟；锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁，在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可