酯化反应属于有机化学反应，因为是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。
1、酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸（常为浓硫酸）催化下加热回流反应。
2、在酯化反应中，醇作为亲核试剂对羧基的羰基进行亲核攻击，在质子酸存在时，羰基碳更为缺电子而有利于醇与它发生亲核加成。如果没有酸的存在，酸与醇的酯化反应很难进行。
扩展资料：
1、酯是羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇（酚）反应失水而生成的化合物。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
2、酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低分子量的酯可以作许多有机化合物的溶剂，也可作清漆的溶剂。
3、酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。
4、典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。
属于取代反应。
比如：CH3-CH2-OH + CH3-CO-O-H---->CH3-CO-O-CH2-CH3.乙酸的-0H被-0-C2H5取代。
有机化合物分子中某一原子或基团被其他原子或原子团(直接连接碳原子的原子或原子团)所取代的反应称取代反应。
拓展资料：
酯化反应：
酯化反应是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。
分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。
典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。属于取代反应。R-COOH + ROH <==>（可逆号）（浓H2SO4加热） RCOOR + H2O (R和R均表示烃基）-COOH 脱-OH ，-OH 脱－H, 脱去部分结合成水,再把酸和醇剩下的部分相连.
举例：CH3COOH + C2H5OH ---> CH3COOC2H5 + H2O
可以看做CH3COOH中的-OH 被-OC2H5取代
或者看做C2H5OH中的 -H 被 -OCCH3取代
也属于分子间脱水
2个分子一起脱去一个水本回答被提问者采纳
对照定义