功：
1. 止住了莫耶斯带队后的颓势，保住了曼联的豪门地位。
莫耶斯后期，成绩一路下滑，感觉球队完全没了豪门气质，球员也死气沉沉，厨师来之后虽然成打法不好看，但至少稳住了下滑趋势，第一年前四，第二年足总杯，至少让曼联的冠军慌持续太久（个人觉得冠军很重要，看看阿森纳低谷那几年，长期没有冠军，强队气质都快被磨没了）
2. 完成了更衣室老球员的换代。
爵爷走后，更衣室的大佬失去了限制，其实对球队是有消极影响的，莫耶斯后期匆匆下课与大佬们不无关系。厨师上任后，清理了（这个词不太好听，但事实如此）一批能力下滑的老球员，带来不少新鲜血液，为球队现在更衣室的稳定打下了基础（当然，像范大将军这样的处理方法是值得商榷的，这个后面再说）
3. 挖掘了新人，马夏尔，拉师傅；强留德赫亚
这个其实是无奈之举，当时球队夏窗买人失衡（卖了一堆前场和中锋，只买了马球王和德佩），遇上伤病潮，只能启用青训，刚好挖掘了拉师傅那一拨（然而现在留下的也只有拉师傅和图安泽比这几个了）。而，留下德赫亚，这个价值就不多说了。
过：
1. 战术死板，训练方法落后。
战术的死板导致了很多比赛（特别是中下游球队）毫无激情；而新闻不止一次爆出厨师的训练方法有问题，方法僵硬，强度大，不仅扼杀了球员在场上的创造性，也一定程度导致了球队长期的伤病潮
2. 脾气倔，与大牌球队相处不佳。
之前说了，厨师对将军的问题上处理过于强硬，让我一直觉得将军太过冤枉（背负叛徒的罪名加盟曼联，最后以这种当时离开，真是太憋屈了）。类似的还有巴尔德斯，迪马利亚。虽然迪马利亚最后离开的方式不光彩（个人十分反感），但我觉得范加尔的性格有一定的影响因素（不愿与球员沟通），而且迪马利亚是顶着当世第三的名头来曼联的，他的离开，说明了教练不擅处理与大牌的关系，也导致了第二年一直没有big name的加盟。
