这是什么青菜

Question

这是什么青菜请问这是什么青菜，可以吃吗

Answer 1

中文学名

冬葵

拉丁学名

Malva crispa Linn.

别    称

葵菜、冬寒（苋）菜、薪菜、皱叶锦葵

冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。 [1]  冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功 效。全株可入 药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。