因为物资不够丰富啊。
首先按照地理位置来说，韩国和我们国家的东北的气候环境是差不太多的。
比方说，就连我们国家现在东北大白菜都还是特别主要的蔬菜，酸菜都是大白菜做的。（我是南方人，现在在北方。我们南方的酸菜主要是芥菜做的，我感觉我们南方的比较好吃）
而韩国就更别说了，拮据点的话冬天就主要吃泡菜了好吧。（大棚蔬菜成本高啊）
所以说啊，我们国家靠着广袤的国土，丰富的资源，有着优渥的生活条件。（北方冬天吃不上青菜？南方送过去啊！）
而韩国这种国家，实在是先天不足好吧。
除了泡菜盛行，还有其他方面也能体现这一点。
就比如许多热带水果，像是香蕉、菠萝、芒果，在韩国都是很贵很贵的。
说实话，“泡菜国”这种比较侮辱性的词汇我感觉还是比较不好的。（而韩国他们自己都弄出了泡菜博物馆这种东西，我感觉还是自卑心作祟，强行觉得这是好事）
毕竟一个国家资源匮乏，民众困苦并不是什么值得高兴的事。
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第1个回答 2018-01-16
其实这个问题非常的简单，如果一个国家只有白菜这样一种菜的话，那么白菜也会成为国菜。
打个比方的话更加容易理解。我们班上40多个男生，只有一个女生，这个女生不管长得好不好看，她都成为了班花。
另一个比方就是我做菜只会从煎蛋，所以这就是我的拿手菜。
韩国的地理条件其实非常的不好，所以那里的瓜果蔬菜非常的少，而白菜就是他们那里最多的一种菜。
除此之外，白菜是一种非常容易保存的东西。特别是在做成的泡菜以后，这种泡菜能够极大地解决韩国的事物问题，所以韩国专吃泡菜。
韩国人现在把泡菜做得这么有名，就是因为他们在不遗余力的推荐泡菜。一个国家没有水果，也没有多少食物，那他总要有一件拿得出手的东西吧！
泡菜解决了韩国人的温饱问题，韩国人把泡菜推选为国菜，并且让他名扬世界也是很应该的。
第2个回答 2021-02-02
提起泡菜只想到韩国？其实“泡菜宗主国”的头把交椅，已经被占了！
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