麻雀能不能吃

就是想问一下、麻雀能不能吃?还有就是…有养殖麻雀的麽?因为…学校门口有卖炸麻雀的、他说是养殖的、有点怀疑

  麻雀能吃。
  麻雀吃法推荐:
  焖烧麻雀
  材料:
  麻雀15只, 香菜5克。绍酒50克、白糖2克、精盐1.5克、姜片10克、桂皮2克、八角2克、葱结1个、酱油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒盐1小碟,熟菜油1000克(约耗75克)。
特色:
色泽黄亮,外脆里酥,香味浓郁,口味甘香。
操作:
1.麻雀摔死,羽毛拔净,去内脏洗净,斩去脚爪。
  2.用沸水略煮,洗去血污)炒锅置中火上烧热,下菜油15克,至五成热(约125℃)时,把葱结,姜片入锅略煸。
  3.即放入麻雀,加绍酒、酱油、白糖、桂皮、八角、精盐和水100克,加盖用小火焖酥,加味精,然后捞出麻雀,拣去各种香料,沥干水分待用。
  4.旺火热锅,下菜油,至七成热(约175℃)时,入麻雀炸至金黄色,淋入芝麻油,装盘,盘边缀以洁净的香菜即成。上桌时随带花椒盐。
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第1个回答  2019-06-21
麻雀肉非常小,而且很不好抓,麻雀更没有养殖的,所以可以肯定:学校门口有卖炸麻雀的其实就是炸鹌鹑。麻雀当然可以吃,但是最好不要,因为麻雀是益鸟,可以消灭大量的农业害虫,而且麻雀去掉毛以后,肉非常小,全是瘦肉,又没有脂肪,其实很不好吃!~最好不要吃!
第2个回答  2010-06-11
最好不要吃,
第一 麻雀儿是益鸟
第二 多数捕捉于市区周边 吃垃圾长大的
第三 养殖鸟成本很高 我想你吃的不会超过10元吧!
第3个回答  2010-06-11
好吃,麻雀很多,不可能有人养殖,成本太大,野生的很多,也容易捕捉。
第4个回答  2010-06-11
麻雀其实野性很大,养殖很有难度!
卖炸麻雀的可以肯定是捕捉来的,伤天害理;呼吁大家千万不要买!
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