牛奶跟鸡蛋哪一个的补钙效果好啊？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋和牛奶不存在哪个营养价值高。牛奶含钙较多，鸡蛋的蛋白质含量较高，因此不能将鸡蛋和牛奶的营养价值做比较。

1、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，鸡蛋中含有胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素，这些元素都是人体必不可少的。鸡蛋具有补充蛋白质、保护视力等作用。另外，鸡蛋的蛋白质和人体所含有的蛋白质是高度相似的，可以最快的速度吸收达到最佳的效果，尤其是蒸煮的方式可以最大限度地保证它的营养价值不会流失太多。

2、牛奶：牛奶的营养价值非常丰富，除了蛋白质和钙离子以外，其中还含有丰富的乳糖、维生素d、磷脂、铜离子、铁离子等营养物质。适量的喝一些牛奶可以有效的增加身体内钙离子含量，可以增加骨骼的强度，能够预防小儿佝偻病。

Answer 2

牛奶和鸡蛋的主要营养物质都是蛋白质，不同的人群对营养物质的吸收效果也不一样，下面我就鸡蛋和牛奶作一个解析：
第一、从消化系统吸收营养物质的角度来说，牛奶是液态物质，喝下去更比鸡蛋固体物质好吸收，对于胃动力较弱的，建议选择牛奶，如果消化力较强的青壮年，可以考虑吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白质。
第二、牛奶的成分主要是乳糖、蛋白质和水，可以为人的新陈代谢提供能量，摄入过量对身体影响不大，但是有一类人的胃蛋白酶分泌不足，吃奶制品后会回酸水，医学上叫胃食管反流现象；还有一类人的乳糖分解酶分泌不足，吃奶制品之后感到胃部有不适感，或胀或酸或疼，个人不一，医学上叫乳糖不耐受现象。这两种情况下的人最好选择鸡蛋来补充身体所需蛋白质。但是鸡蛋的蛋黄有固醇类物质，不同的人吸收效果不一，有的人容易造成胆固醇超标，在医院体检时有固醇超标的人建议选择牛奶补充身体所需蛋白质。
第三，从经济价值分析，一杯牛奶约300ml，约1.5元人民币，两个鸡蛋约2元人民币，二者所含的蛋白质含量大体相当，如果不存在第二条所属的内容，建议选择牛奶比鸡蛋实惠。

Answer 3

牛奶和鸡蛋的主要营养物质都是蛋白质，不同的人群对营养物质的吸收效果也不一样，下面我就鸡蛋和牛奶作一个解析：
第一、从消化系统吸收营养物质的角度来说，牛奶是液态物质，喝下去更比鸡蛋固体物质好吸收，对于胃动力较弱的，建议选择牛奶，如果消化力较强的青壮年，可以考虑吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白质。
第二、牛奶的成分主要是乳糖、蛋白质和水，可以为人的新陈代谢提供能量，摄入过量对身体影响不大，但是有一类人的胃蛋白酶分泌不足，吃奶制品后会回酸水，医学上叫胃食管反流现象；还有一类人的乳糖分解酶分泌不足，吃奶制品之后感到胃部有不适感，或胀或酸或疼，个人不一，医学上叫乳糖不耐受现象。这两种情况下的人最好选择鸡蛋来补充身体所需蛋白质。但是鸡蛋的蛋黄有固醇类物质，不同的人吸收效果不一，有的人容易造成胆固醇超标，在医院体检时有固醇超标的人建议选择牛奶补充身体所需蛋白质。
第三，从经济价值分析，一杯牛奶约300ml，约1.5元人民币，两个鸡蛋约2元人民币，二者所含的蛋白质含量大体相当，如果不存在第二条所属的内容，建议选择牛奶比鸡蛋实惠。