草莓本身属于凉性水果，适量食用是不会上火的，反而肝火旺盛的人吃草莓可以起到清火的效果。具体内容如下：
吃草莓会上火还是会降火
草莓中含有丰富的营养物质，口感酸甜可口，很多人都喜欢吃草莓。但是草莓吃多了会不会上火呢？其实并不会的，草莓属于凉性水果，适量食用不仅不会上火，反而有降火、消暑的作用。
而且，对于肝火比较旺盛的人来说，适量食用一些草莓对于降肝火有很明显的好处。夏季也可以适当食用一些草莓，清火降暑的效果比较好。
草莓有没有去火的效果
草莓属于凉性的水果，适量食用是有一定的去火功效的，火大或是爱上火的人非常适合适量食用草莓。有一部分人在食用草莓后出现了上火的症状，其实这与草莓的特性没有关系，往往是因为草莓中的糖分和植物酸含量较高，对口腔和咽喉有一定的刺激作用。
如果食用过多或是没有及时漱口，就容易出现口腔溃疡等症状，但本质上与上火无关。而且这种情况在停止食用草莓后1-2天就会消失了，不必过于担忧。
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