这个问题也是在学校大家最爱讨论的问题。小学高中我暂且不说，我只是以一个中学的老师在其位时的亲身经历来回答这个问题：在学校，教哪个科目的老师压力不大？
我们在校时，大家公认的是音体美老师的压力不大，原因如下：
第一：音体美老师在校比较轻松自如。音体美老师在校时被我们称作是最悠闲自在的老师。因为最苦的老师语文和英语，都要提前一个多小时到校，督查早读。早读完后，音体美老师才到校打卡；傍晚下班后，仍然是语数外理化主打晚自习，音体美老师早已经回家了。
第二：音体美老师没有教学任务和教学质量检测，因此相对就没有教学压力。我们的孩子们最喜欢上的课应该是音体美。音乐课，大家高兴地唱唱歌，现在好多的音乐老师又不教乐谱，所以至今没有多少学生识谱的，所以音乐课就是孩子们开心的课堂。 体育 课上孩子们自由活动的时候多，打打篮球，踢踢足球，闲话聊天都可以，孩子们不亦乐乎耶？美术课上，孩子们画画写写，乐趣非凡啊！
当然，有一点要说明，如果碰到学校搞艺术节活动和举行运动会，音体美老师是要忙一两个星期的准备工作的。
第三：学校期末考试复习期间，音体美老师就开始彻底休息了。学校一到期末复习时，语数外理化主课老师们就开始加课，这些课就是问音体美老师要来的。可怜的孩子们在复习期间天天就搞语数外理化课了，这时音体美老师会主动问你要不要他们的课，主课老师们就会争先恐后地争课上课，有时甚至会为没要上课而生气或发生争吵。主课老师们是深怕期末考试考不好，会排名次不说，还会和奖金挂钩。这时候，音体美老师就开始休息一直到放假，而孩子们是叫苦不迭，剥夺了他们活动的时间，这时的主课老师们，个个就跟疯子一样，更是起早贪黑地要熬过这样艰难的时段。
第四：音体美老师出外学习，可以随时出差；更重要的是有病可以随时请假休息。在学校，数理化语文英语老师都被叫作主课老师，音体美老师都是副课老师。所谓副，当然就没有主重要。在学校，主课老师都是一个萝卜一个坑，缺少一个，就会给另外一个老师增加负担。我曾经大病住院期间，英语课就有别的平行班老师兼任，成绩一再下滑，急坏了班主任和校长，更重要的是要面临中考，家长更是惶惶不可终日。我刚出院在家休养期间，就不停地接到校长、班主任、家长和学生的电话，他们不断地恳请我回校坚守三个月。由于得的是挺严重的肺病，班主任给我专门配备了麦克风，有学生每天负责搬动椅子扶我进教室上课。那时，学生们再也没有一个跳腾的，没有一个惹我生气的，煎熬了三个月，全班英语成绩总算大获全胜，学校、班主任和家长们都非常开心。我也是在三个月后恋恋不舍地离开了我终身工作的三尺讲台。
这说明什么？在学校，班主任和主课老师都不能随意请假，即使出差学习，平时也要考虑上课这个因素，可以委派副课老师出外学习，主课老师就放在寒暑假学习。虽然素质教育喊了好多年了，不能剥夺孩子们的活动时间，但是只要谈到教学成绩，一切又变回原来的样子。到学校检查课程表，什么课都开得很全面，实际上呢，可能只有当老师的心里明白。
我们当然更可以理解：
教学质量是一个学校的生命线，所以老师们都非常明白，形成这种教学模式，主课老师和副课老师都能达成共识并且配合默契。终上所述，可见音体美老师在校相对来说比较轻松。当然一份耕耘一份收获，晋升职称、优秀老师、优秀班主任，首当其冲考虑得也是这些在学校作出最大贡献的老师们，这样才显得公平，所以主课老师们就心甘情愿地累着并快乐着。
我回答这个问题，只是以我在校的亲身体验写出来的，说的不到位的地方，证明我没经历过，千万不要对号入座，对我进行人身攻击。我绝没有厚此薄彼的意思，我就是挂一漏万地用自己的经历回答了一下这个问题而已。（附几张在校时的照片，最后三张是大病初愈后回校时的纪念，由于吃激素的缘故，人一下子就吹胖了）
美术老师是老师中的皇上！
不用备课，作业轻松，不考试，无压力。
上课几句话一讲，就叫学生画画。
音乐老师是教师中的宰相，一人之下（美术老师，比起美术老师来，音乐老师用嗓量大，教的时间长），万人之上。不改本子不备课，不考试无压力。
体育 老师是教师中的大臣。比起美术和音乐老师来， 体育 老师是室外工作，要做一些体力示范，受到日晒之苦。但是他们不备课，不改本子，不考试，无压力。
这三科的老师，在很多学校，一到期末，就会有其它科老师给他们要课去补课，他们就可以不上课了，真是悠哉游哉！他们是教师中的最高层的老师。
语数外老师是奴隶。他们必须认真备课，认真改本子。每一课都上得满满的，到期末还觉得时间不够，要给音体美的老师要课上！在学校里，几乎没有休息时间的就是语数外老师！
辛苦啊！
辛苦还不说了，如果上的成绩差一点，就会受到学校的惩罚（扣绩效），学生家长的责骂， 社会 舆论的谴责，辛苦不讨好！
这就是语数外老师的命！肩负着最重要的使命，干着最重的活，得到的是不公平的待遇！
这世界上，哪里 绝对得公平呢？不用埋怨，上课了，我要上课去了！
还是把课上好吧！
如果老师能认真的教，教哪一个科目的老师都有压力。
就好比种地，种稻谷、种玉米、种小麦、种大豆、种菜、种葱姜蒜等等，问其中哪一样好种、种的时候没有压力？肯定有人回答：葱姜蒜好种。但能把葱姜蒜种好，种出经济效益，是要花上工夫的。
就以初中的课程而言，开设的课程有语文、数学、英语、物理、化学、地理、生物、 历史 、音乐、 体育 、美术等科目。看了这些学科之后，会有人脱口而出，教音乐、 体育 、美术科目压力不大。
不过，这只是人们肤浅的看法。现实中，确实有某些学校对音乐、 体育 和美术等科目的教学不够重视。 体育 在中、高考不计考分之前，全体老师认为 体育 是副科课；音乐、美术等科目就别说了，被老师一致认定是副科课。
正因为有人误导，把音、体、美当成了副科课，才导致很多学生对这三科方面的知识得不到造诣。当然，这也难怪，教学以来，被安排上音、体、美科目的老师确实轻松，没有压力。
多数老师上音、体、美不用备课，不用批改作业，除了 体育 近年来与中考、高考分数挂上钩以外，音乐、美术不用考试。这样一来，教音乐、美术科目的老师，理所当然的认为教学时没有压力了。
我认为，凡是国家教育部所开设的课程，不要去分主科和副科；不要去区别考试和不考试。教学时要通通的去同等对待，同等教学，能把人们认为是副科的科目教出成绩来，这肯定是有压力的，是要花上九牛二虎之力的。在此，教学时相互比较就知道了。
比如，有的老师上音乐课，就只带一根粉笔，把这节课要教学生唱的歌词写在黑板上；然后，老师教唱一句，学生跟着学唱一句。如此反复，这节音乐课就上结束了。
看看，同样是音乐课，有的老师上课时，能对学生讲授音乐的起源、实质以及音乐产生的意义。在实际操作中，老师教学生去认识音阶、简谱、发声技巧以及对五线谱的学习；并通过播放、弹奏等形式，让学生去感受音乐的韵律美。
对比之下，一目了然。前一节音乐课上得简单轻松，没有压力；后一节音乐课上得“复杂”，压力大。因此，老师无论去教任何一个科目，只要能用心教、认真教；我认为，老师去教哪一个科目的压力都非常大！
“今天的 体育 课换成英语啊， 体育 老师有事去了”
“今天的美术课换成数学啊，美术老师有事去了”
这两句话但凡上过学的人应该都听过吧！ 如果你听过这两句话，你就肯定知道哪个科目的老师压力不大了！ 体育 老师和美术老师啊，天天有事，又不用给学生上课，并且这两个科目不会作为考试的主要科目，老师根本不存在教学压力和升学压力。
哪个科目的老师的压力不大？其实这个问题真的很容易回答。你只要看哪个科目不需要参加考试，哪个科目的老师一定压力不大！
我就说说我初中的情况吧。
我们初中中考的考试科目有语文、数学、英语、物理、化学、政治，外加 体育 30分，包括引体向上、铅球、跳远和男子1500米，女子800米。正常人都觉得 体育 老师应该有点压力对吧？实则不然啊，这些训练科目都被分配给了班主任， 体育 老师就是在操场转悠下，有问的就说一句，不问就不说，轻松的很。
而基本整个初四我都没上过 体育 和美术课，虽然课程表上有这两门课程，但真的形同虚设。黑板上写的这两门课程会直接改成其他需要考试的科目，数学和英语是最大的改课热门！
老师压力的大小确实和所教科目有关无论是初中还是高中，语数外三大主科老师的压力从来不会小。一方面受教学质量考核的影响，另一方面，这三大科目占得分数是相当的高，考不好直接会落榜。
如题主所说，我可以给出科目老师压力大小的排列，仅代表个人意见。
压力最大的老师：语文老师、数学老师、英语老师，三大主科目的老师！
压力次之的老师：物理老师、化学老师、政治老师，三大副科的老师！
压力最小或几乎没有： 体育 老师和美术老师以及教导主任以上级别的老师！
排行未必对，但至少我上学的时候就是这样。三大主科的老师上课跟上战场没区别，尤其是中考年级的老师，那架势真的能吓死人！
老师的压力还有一部分来源于其他渠道，比如家长的投诉、学校的考核、职称的评选等乱七八糟的因素都会给老师带来很大压力。这也是为什么现在的老师很多不愿意当班主任的原因，真的是太累了啊，压力太大了！
综上：主科老师的压力都不小，副科老师压力次之，最小的就是可有可无的甚至总被取消的特长类老师。
这就是我关于这件事的观点，如有不对的地方还请大家多多指教！
如果想讲好课，教好学生，哪个科目的老师压力都大。
教哪一科都不容易。要是论学段，小学略轻松一点，幼儿园，初中，高中都难。听我一条条分析一下：
1、幼儿园孩子安全风险大，孩子吃喝拉撒睡都要照顾到位，教师工作辛苦，大部分为私人老板打工，地位低下。公立园好多了。
初中孩子在叛逆期，开始分化，很多开始不学习，半大不小，心理脆弱。初中毕业班中考有升学压力，有的要上晚自习，收入低下。
高中学校像个筛子，把学生分成三六九等。好学校升学压力巨大，全 社会 都注视着你，一般的学校聚集着一批不愿学习的大孩子，管理都是个问题，老师难有成就感。工作时间长，早晚自习，节假日上课，收入是高一些，但教师很辛苦。
小学孩子相对好管一些，分化还不大，没有升学压力，没有早晚自习。孩子才开始上学，家长对神兽还抱有希望，比较配合老师。
2、从学科看，语数外主课带的班少，但学习内容多，每天与学生接触多，学生一般不敢造次，但也分好班差班。主课批改作业任务艰巨，培优补差周期长见效慢。
政史地生等小科，每个班课少，但老师带的班多，学生都很难认全，老师没有气场的话会学生会不守纪律。
只要考试的科目都要压力的。学校平行班要排名，区里几十所学校也要排名，教师压力山大，关键你老师再努力也要通过学生才起作用，学生不动你干着急。
不考试科目体音美安全信息 健康 等，你只要管得住学生，当然比主课爽多了，基本没作业批改，除了 体育 也没有升学压力。但要把课上好，让学生切实有所收获也是需要认真备课的。否则，每节课闹哄哄的，或者一节课学不到啥东西，这样的老师也干不长。
综上，带中小学非考试的科目压力不大，然后是小学考试科目，然后是初中考试科目，压力最大的还是重点高中老师，但他们成就感也最多。
谈到老师，大家想到的是其工作稳定、收入不错、福利待遇也比较好等，现实中呢，老师的工作并不容易，也要为了晋升不断努力，还要熬夜批改作业。在现实生活中，虽然教师的工作并没有大家想象中的那样十全十美，但是确实也是一个非常不错的择业选择。做老师，远没有想象中的那么轻松，如果只是想要每天上课就没事，那样的老师肯定是不负责的老师，作为老师，如果有这样的想法，那么一定是不负责任的老师。每个老师都是以教书育人为己任，所以，做老师还是很不容易的，压力山大。
哪个科目的老师的压力不大？其实这个问题真的很容易回答。你只要看哪个科目不需要参加考试，哪个科目的老师一定压力不大。目前来看，单纯考虑教学压力小的话，还是建议选择音体美老师。因为这三科相比其他科目来说，压力要小很多的。音、体、美老师不但没有教学压力，升学压力，也避免了和同学们之间产生矛盾冲突，上课的内容因为没有严格的考试要求，也变得轻松自由，真是让其他各科老师艳羡不已。在初中或者高中当个音乐、美术这样的非考试科目的老师也很轻松，这种课程不像主课，几乎每天都有排课，这样的非考试科目的课程往往也是一周排一次，也几乎不会对教学内容进行考核，到了期末，还要把课时匀给主课，真的非常轻松。而且 体育 、美术、音乐科目的老师还可以通过辅导学生艺考获得额外的收入，是个不错的选择。但是各学校的音、体、美老师所用非常有限，因为一个班级最多两节 体育 课，一节音乐、一节美术，大多情况下一个学校有两个 体育 老师，一个音乐、一个美术老师就足够用了。所以需求量很小，并不是人人都能成功当上这等教师的啊。
教师的压力和责任是成正比的，承担的责任越多，压力也就会越大。虽然不同的科目老师压力有所差异，但真正的压力不是来自于科目的区别，而是自己的追求，实际上全 社会 大多数行业都是一样，对于有追求的人来说，做什么事情都会有压力，相反，如果是一个没有追求的人，在哪个职业的岗位上都会觉得很轻松。当然，从基础教育几个学科来看，语数外老师的压力相对来说肯定要大一点，其他科目相对轻松，但是压力和很多因素都有关系，需要具体分析。
要说压力大，责任也大的可以说是班主任了，当过班主任都知道其中辛酸，每个班级都有班主任，班级的大小事务可以说都是需要班主任管理，他们不仅要承担学科教学任务，相比其他学科教师，还要更多地关照学生的德育提升、品德养成，班主任工作繁忙、辛苦，可以说是压力山大，所以一说到班主任，很多老师的第一反应就是班主任。现在，大多数老师都抱怨，当今老师尤其是班主任，所面临的压力是巨大的，有的已经到了无法承受的地步。而这些压力更多的来自育人，而非教学。作为学校工作的重要力量，班主任承载着来自学校、家庭、 社会 等方面的期望，背负着学生成长、自身发展、学校提升、 社会 进步等多方责任。作为班主任，除了要兼顾教学任务、教改实践，参加书法、英语、计算机等各种考试，还得完成学校安排的各项工作，处理班上的突发事件。在整个过程当中，家长天天看你，每天天天盯你，学生天天气你，成绩单天天压着你。
中高考无论是改革前还是改革后，语数外理化生政史地，不论所占分数比值大小，只要是中高考考试科目，那肯定是相当被重视的。被重视的结果就是老师的工作压力，学校有各种各样的办法来考核高考科目的任课教师，从平均分、优生数、优生率、进退等多个维度来考核老师，而考核的结果直接关系到老师的晋职晋档，老师们的压力可想而。无论是初中还是高中，语数外三大主科老师的压力从来不会小。一方面受教学质量考核的影响，另一方面，这三大科目占得分数是相当的高，考不好直接会落榜。压力最大的老师语文老师、数学老师、英语老师，三大主科目的老师。压力次之的老师：物理老师、化学老师、政治老师， 体育 老师，音乐，美术老师。压力最小或几乎没有。排行未必对，但至少现在就是这样。三大主科的老师上课跟上战场没区别，尤其是中高考的老师，那架势真的能吓死人。
基础教育阶段，各个学科，对学生一生发展和今后继续学习既是基础，又是工具。只有各学科平衡发展，才能获得最佳成绩，得到全面发展，取得成功。下面我分别就中小学各科教学的的意义和作用，说说我个人的意见。
语文、数学，既是基础课。又是工具课；语文、数学除本身就是一门十分重要学科，而且又是学习其它各科不可忽缺的工具。一个人在一生的生活、工作中几乎天天都要和语文数学打交道。
外语。是一门工具课。不但是一个人继续学习工具，也是打开当今世界科学技术和人文学科的钥匙。
我国23位两弹一星元勋，有21位有留学经历（除于敏、钱骥外），是＂海归＂。不是我们崇洋媚外，而是应该实事求是的认识外语在基础教育中的位置。特别认识语言学习从小开始的重要性和必要性。
中小学理、化、生是进行科学观教育的启蒙，也是培养学生建立科学发展观的知识基础。特别是通过学科的实验，培养学生动手能力有着不可替代的作用。
政、史、地是培养优秀品德，传承中华文明，进行爱国主义教育的重要组成部分。而且中小学阶段，对学生教育和熏陶有着极为重要的启蒙和奠基的作用。从台湾、香港的教训更能从反面说明这个问题的必要性。
音、体、美是学校美育、 体育 的重要组成部分。承担着培养学生艺术美、体魂美、心灵美作用。对学生心理层面＂美＂的理解和感受；欣赏与分享，让学生 健康 、愉悦的成长十分重要。
基础教育中的12门课程，在学生继续学习，特别是一生发展中有着缺一不可的作用。各科教学都应根据课标安排认真教好学好。否则，在人的一生发展中就会不同程度地出现畸形。给个人的工作，生活中造成不良影响。
总而言之，我国教育，文革之前学校对各科教学基本能够做到认真教、认真学，平衡发展。文革之后由于应试教育在学校教育教学中占据统治地位，一些不考试的学科渐渐遭遇式微，这是教育战略目标的失误。
不妨借网上流行关于老师的三个顺口溜来回答这个问题吧。
顺口溜一：“上辈子杀猪，这辈子教书；上辈子杀过人，这辈子教语文。”
我以自身经历来说说 语文为何是学科中的“辛苦之王”。
当年师范毕业时，老校长将语文、数学两个学科让我选。由于爱好文学，读书时语文成绩不错，我就选了语文——“一入此门深似海，从此快乐是路人”啊。
我那时带两个班语文课，还有早读晚辅，一个人差不多顶两个人工作量了。那时没有课时津贴，真正是无私奉献。
语文本身难教，阅读和作文其实就相当于两个学科。作业批改量大，我批改一篇作文，对面的数学老师差不多就把全班作业批完了。教研任务还重。我从教以来，经历过的语文教改不下10次，教研课题走马灯一样，你方唱罢他登场，下面的老师也得跟着“一唱一和”，真累啊。
我几次找校长想换门学科教，校长死活不答应。他说要是开了这个先例，其他语文老师肯定都会找他换课。就这样一年一年的捱下来了，苦中有乐，我也因此收获了一些荣誉，语文教学那时在本县市还颇有些名气，评称职也有较大优势。
顺口溜二：“一等教师是领导，吃喝玩乐到处跑。二等教师管后勤，轻轻松松快乐人。三等教师体音美，上班还能喝茶水。四等教师史地生，周末还能去踏青。五等教师语数外，比比看谁死的快。六等教师班主任，累死讲台无人问。”
这个顺口溜流行较久，有些是事实，有些已经不合时宜了。
领导和后勤老师不在问题讨论范围，不说也罢。 但它把 体育 和史地生老师说得过于轻松，其实是不公允的。
体育 近年来在中考中的地位越来越突出，个别省将中考 体育 分数提升到100分。 体育 老师这几年也忙得不亦乐乎，毕竟要出成绩啊。史地生学科老师相对主科虽然轻松些，但也不至于天天喝茶踏青。
顺口溜中关于音乐、美术、计算机老师的描述还算是客观的。但对于他们来说，有一利必有一弊。 因为平时被边缘化，他们在评优评先时基本靠边。在评职称时就缺少各种荣誉证书，非常吃亏。我学校里曾经有个音乐老师几年没评上职称，直接找校长要求代语文课。
顺口溜三：“起早贪黑不敢离位，学生告状回回不对。下班不休还要开会，迎接检查让人崩溃。晋升职称年年被退，囊中羞涩见人惭愧。仰望青天默默无语，青春年华如此狼狈。”
怕被误为传播负能量，这个顺口溜我改动了一下。
它其实是多数老师的日常真实画像。 不管你是哪个学科老师，都会面临着这几种压力：
1、来自 社会 和家长方面的压力。 网络时代，老师和家长之间的问题常常被放大，容易成为 社会 热点事件，让老师们在管理学生时畏手畏脚，心理压力剧增。
2、评职称、县管校聘等让老师心里不得安宁， 谁评过职称谁知道！
3、来自校外各种额外负担的压力。 各种检查、评比、考核，各类调研、统计、信息采集等 社会 事务进校园，老师们不堪其负。
对于大多数老师来说，一入学校门，一生教育人。大家还要有一颗平常心，想到苦中有乐，学会苦中作乐，管它压力大小，我自闲庭信步。
没心思当好一个老师，教哪个科目都轻松，压力都不大，想当好一个老师，教哪个科目都压力，有压力才有动力，当好老师真不容易，需要真心付出