小葱种子的种植方法：品种选择、定植、整地施肥、采摘；时间：春季、秋季。
一、种植方法
1、品种选择
主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱等，一般会选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。
2、定植
栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。
3、整地施肥
移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。
4、采摘
收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙一遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。
二、时间
1、春季
春季摇种多在2-3月份进行，此时气候环境温暖、阳光柔和，有利于种子的萌发。
2、秋季
秋播时间在9-10月份，栽种后等到次年的4-5月份才能采收，注意秋播时要采取保暖措施。
小葱种植的注意事项
1、土壤：小葱对透气性好、排水性好的土壤有很大的需求，家里面菜地里的重土壤更适合栽植，这种土壤可以使小葱更好的吸收跟生长。
2、水分：它喜湿润不喜干旱，但是其对水量的要求也要更加的高一些。水量不宜多，土壤层不宜太过湿润，稍微湿润一些就可以了，水量一定要控制好才可以。
3、养分：平时施肥的时候选用堆肥就可以了，施肥时不宜将肥料直接撒在小葱的根部，会将其根部烧伤至腐烂掉，撒在离小葱远一点的土壤上翻整均匀即可。
4、温度：其生长的气温在十至二十五摄氏度左右就可以了，喜欢清爽一些的环境。在夏季比较炎热的时候，要给它遮阳，避免温度过高影响生长。