早餐是一天中最重要的一餐，为了方便快捷地享受营养的早餐，越来越多的人开始选择早餐机。早餐机不仅可以帮助我们准备丰富多样的早餐，还能快速地烹饪出美味可口的食物。以下是早餐机食谱大全及做法，让您轻松享受健康美味的早餐。
1.蛋挞
材料：低粉80g、无盐奶油35g、细砂糖10g、盐1g、蛋黄2个、蛋液一个、牛奶100ml。
步骤：
1）面粉、奶油切小块捏成小颗粒，加入细砂糖、盐，搓成细腻的砂糊状；
2）分次加入蛋黄和牛奶，揉至面团光滑有弹性；
3）将面团分成小份揉圆，餐刀片身周长吸油后抽上手指，用餐刀片切去多余面团；
4）蛋液搅拌均匀，加入适量奶油，过筛入挞盘中；
5）入烤箱中，上下火，预热180℃，大约20分钟后即可出锅。
2.三明治
材料：面包片2片、火腿片2片、生菜叶适量、番茄酱适量、蛋液1个。
步骤：
1）将两片面包放在三明治机的烤盘中，刷上一层番茄酱；
2）放上一张火腿片和适量生菜叶；
3）打入一个蛋液，在上面放上一张火腿片；
4）覆盖上另一片面包，轻轻压实；
5）开启三明治机，预热3分钟后将三明治放入烤盘中，烤至金黄色即可食用。
3.芝士蛋饼
材料：蛋黄2个、牛奶40ml、低粉30g、盐1g、黑胡椒适量、奶酪丝适量。
步骤：
1）将蛋黄、牛奶、低粉、盐、黑胡椒搅拌均匀；
2）加入适量奶酪丝搅拌均匀；
3）撒上少量的面粉，使制作过程更顺畅；
4）倒入早餐机中，煮至两面金黄即可食用。
4.香肠蛋卷
材料：香肠2根、土豆一颗、鸡蛋4个、盐适量、玉米淀粉适量。
步骤：
1）土豆去皮切成小块，香肠切末；
2）将鸡蛋打成蛋液，加入少量盐和玉米淀粉搅拌均匀；
3）在早餐机中倒入蛋液，放入土豆块和香肠末，搅拌均匀；
4）待煮至一面稍微凝固了，用铲子将其向一侧卷起，卷完后再平铺开来，再向另一侧卷起；
5）重复以上步骤，煮至两面都呈金黄色即可食用。
5.烤面包片
材料：面包片2片、黄油适量。
步骤：
1）将面包片放在早餐机的烤盘中，刷上适量的黄油；
2）开启早餐机，在中火下烤制3-5分钟，直至表面呈金黄色即可食用。
以上是早餐机食谱大全及做法，想要健康美味的早餐，不妨试试这些食谱，享受快捷的美食之旅。