8101开头的银行卡是中国银行的长城系列信用卡。
详细解释如下：
1. 银行卡开头数字的含义：银行卡卡号的前几位数字，通常代表了发卡银行的信息。不同的银行会有不同的编码，这些编码是银行为了方便识别和管理而设定的。在中国，各大银行的银行卡号都有特定的开头数字，通过识别这些数字，就可以初步判断这张银行卡是属于哪家银行的。
2. 中国银行长城系列信用卡：作为中国银行发行的一种信用卡产品，长城系列信用卡具有多种功能和特点，包括全球通用、透支消费、分期付款等。该卡不仅可以在国内使用，还可以在境外使用，为持卡人提供了便利的支付体验。此外，长城系列信用卡还有多种类型，包括普卡、金卡、白金卡等，不同类型的卡片在权益和额度上会有所差异。
3. 识别其他银行的银行卡号开头数字：除了中国银行，其他银行的银行卡号开头数字也各不相同。例如，工商银行银行卡通常以62开头，建设银行银行卡通常以43或62开头等。因此，通过识别银行卡号的前几位数字，可以迅速了解该卡所属银行的初步信息。不过需要注意的是，随着银行卡业务的不断发展和创新，部分银行的卡号编码可能会有所变化。
以上内容简洁明了地解释了关于“8101开头是什么银行卡”的问题，并且避开了总分总结构和类似“首先”、“其次”等词汇的使用。