十堰：清幽茶香出深山

Question

如题所述

Answer 1

在四月的春雨后，中国普洱茶讯报道，探访了湖北诚者茶业有限公司位于郧县青山镇的高效生态茶园。沿途，青山绿水映入眼帘，茶园满目青翠，使人精神焕发，心旷神怡。

总经理陈哲热情地迎接来访，他提到茶园此时正处在采摘制茶的高峰，一场雨稍作打扰，但并未影响茶业的繁忙。陈哲引领我们参观青凤茶场，那里采用茶鸡共生养殖模式，茶园整洁，茶树绿意盎然，鸡群悠然自得。

陈哲强调采茶的精细工艺，采茶工需保持指甲干净整洁，以保护鲜嫩的茶叶。采摘时，需轻柔地挑起独芽，保证完整，随后立即放入透气的竹篓，避免损伤。他解释，即使熟练的采茶工，一天也仅能采摘出少量优质茶叶，这背后是对品质的严格把控。

茶叶采摘后，需经过验收分级、杀青、揉捻等十几道工序，陈哲亲手泡制的新茶，茶香四溢，口感回甘，这正是他们茶叶获得农博会金奖的原因之一。陈哲的公司通过整合茶园资源，带动了当地农户的脱贫，成为十堰市农业产业化的重要企业，产品如青山凤舌等深受市场欢迎，屡获殊荣。

对于未来，陈哲有着更宏大的愿景，他计划将茶叶与文化创意相结合，通过举办茶文化节等活动，提升青山茶的品牌影响力，使之成为全国茶叶市场中的独特标识。