宝宝辅食：猪肝粥的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

宝宝6个月以上，母乳中的铁元素逐渐减少，为了宝宝的健康成长，需要从辅食中补充铁质。猪肝粥是最佳选择！猪肝不仅含铁丰富，还能预防小儿缺铁性贫血。下面，我们来看看猪肝粥的制作方法。
🐖选择细腻的猪肝
选择细腻的子肝，切下一小块备用。
💧浸泡去腥味
用冷水浸泡猪肝2小时，去除血水和腥味。
🍲煮熟猪肝
锅中加水，放入猪肝和姜片，大火煮开后撇去浮末，小火煮至熟透。
🥣煮烂粥
同时开始煮粥，尽量煮得烂一些。
🥄加入猪肝
煮熟的猪肝切碎或用料理机打碎，加入已煮好的粥中，搅拌均匀煮开即可。
👶温馨提示
为宝宝准备的食材尽量保持原味，不要添加调味品。让宝宝从小养成健康的饮食习惯！猪肝粥不仅营养丰富，而且口感细腻，是宝宝辅食的不二之选。