植物大战僵尸中的僵尸种类有：普通僵尸、旗帜僵尸、路障僵尸、撑杆僵尸、铁桶僵尸等。接下来进行详细解释：
普通僵尸
这是游戏中最基础的僵尸，没有任何特殊技能，只会持续向前移动并尝试啃食植物。它们数量众多，常常在夜晚出没，是玩家面临的主要威胁之一。普通僵尸虽然单个看起来较弱，但其数量众多，往往能造成很大的威胁。
旗帜僵尸
旗帜僵尸手持旗帜出现，代表着僵尸群的领袖。尽管其速度相对较慢，但它的存在会吸引更多普通僵尸的跟随。当面对旗帜僵尸时，玩家需要及时采取行动消灭它，以防止更多普通僵尸的进攻。
路障僵尸
路障僵尸头戴头盔，能够抵挡植物的攻击。这意味着对付路障僵尸需要更高的攻击力或使用特殊植物才能有效消灭它。路障僵尸的出现增加了游戏的挑战性，需要玩家灵活应对。
撑杆僵尸
撑杆僵尸可以跳过某些阻挡他的障碍物和植物直接啃食玩家的草坪防线，这一特性使其能够在一些特殊地形如高低不平的地形或者有水路的区域出没造成威胁。针对撑杆僵尸可以使用特殊植物来阻挡其跳跃行动。例如某些种类的藤蔓植物或长戟型植物都能有效地防止撑杆僵尸的攻击行为。