苦荞读音

Question

如题所述

Answer 1

苦荞的读音是kuì、jiāo。

苦荞别名：秫秫、荞叶七、乌金草，是唇形科、荞麦属植物，一年生草本。茎直立，多分枝，深绿色，表面有纵沟，被白色柔毛。叶鞘无毛;叶片长10-25厘米，宽1.5-3厘米，先端尖，基部心形，边缘具细牙齿，两面被白色短柔毛。

轮伞花序2花，集成假总状花序;苞片披针形，长5-8毫米，被微柔毛;花萼钟形，长5毫米，外面被微柔毛，萼齿三角形，先端尖;花冠紫蓝色，长7毫米，外被微柔毛，冠筒筒状

长约4毫米，喉部具环毛，冠檐二唇形，上唇三角形，下唇阔圆形;雄蕊4,伸出，花丝扁平，中部以下被微柔毛;子房4裂，花盘平顶。小坚果近球形，灰褐色，直径约1毫米。花期9-10月，果期10-11月。

苦荞麦的功效与作用：

苦荞麦的功效主要是益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠、健胃。在临床中，可以应用苦荞麦降低血糖、血脂，增强人体的免疫力，对于一些慢性疾病，特别是糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、中风等，具有一定的辅助治疗作用。

苦荞麦比较适合肥胖、经常在外用餐、高度精神紧张、饮酒过量、习惯性便秘以及亚健康的人群，这些人都比较适合食用苦荞麦。

起源：

苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。

全世界惟独在中国西南部的云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植，是种植区人民生活中不可或缺的粮种和饲料，也是当今及未来人们重要的健康食物源。