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肠粉是用什么粉做的
如题所述
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推荐答案 2024-07-31
肠粉是用米粉做的。米粉是将大米磨成粉末再经过淘洗、浸泡、制作而成的。制作肠粉时,米粉会与水混合成糊状,然后蒸熟后成为肠粉皮。肠粉皮上再配以各种馅料,如牛肉、猪肉、虾仁、鲜菇等,然后卷起切段即成肠粉。
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