河南黄河志的图书目录涵盖了黄河的历史、地理、经济、文化、规划与治理等多个方面，旨在全面展示黄河在河南的丰富内涵和重要性。
首先，序和凡例为读者提供了全书的概述和基本规则，为后续章节的阅读做好了引导。
第一篇综述，详细介绍了河南黄河的总体特性，包括干支流形势，如黄河干流、弘农涧河等，以及河道特性，如白鹤以上和白鹤至张庄河段的特性。此外，还研究了洪水特征、泥沙特性以及河道的冲淤变化。
第二篇概况，深入探讨了黄河对区域经济的影响，如三门峡、洛阳等地的经济发展，以及文化名胜，如函谷关、龙门石窟等。跨河工程部分列举了重要桥梁和穿黄工程，如小浪底水利枢纽等。
第三篇规划设计，阐述了治河方略和规划内容，如“上拦下排、两岸分滞”的洪水控制策略，以及综合治理、专项规划、工程勘测与设计等，详尽描绘了未来黄河治理的蓝图。
第四篇工程建设与河道治理，详细记录了堤防、河道整治、滞洪区建设等具体实施情况。第五篇至第九篇则分别涉及防洪、水资源开发利用、河务管理和党群等方面，展示了黄河管理的全方位工作。
最后，附录部分提供了详细的数据图表和索引，便于读者查找和理解具体信息。
《河南黄河志》（1984～2003）的篇目结构为地图、河南黄河志编纂委员会、序、凡例、编辑说明、正文。主体内容由l0篇32章53节393个条目，以及附录等组成。书末设图表、照片索引，编纂始末，全书约70万字。采用篇、章、节与条、目结合体，节下以条，目形式展开，图表、照片穿插其中。内容包括三部分：续载、复载、补遗。续载是主体。复载部分，如名胜古迹、旅游资源等在上届志书的基础上有所补充。补遗，是对上届志书缺失内容进行适当的增补，时限与本书规定略有不同。