《单片机原理和应用》是2010年9月由电子工业出版社出版的图书，本书系统全面地介绍了80C51单片机的基本原理、硬件结构、指令系统，并从应用的角度介绍了汇编语言程序设计、单片机外部电路的扩展，以及与键盘、LED显示、LCD显示、打印机等多种硬件接口的设计方法，详细介绍了串行、并行接口的A/D、D/A转换器功能特点和典型应用，增加了单片机应用系统设计、Proteus仿真、实验和课程设计等内容。
一，内容简介
书中应用实例翔实、实验内容丰富，具有参考价值。本书配有电子课件等教学资源。本书可作为高等院校电子信息工程、自动化、通信工程、测控技术与仪器等专业“单片机原理与应用”相关课程的教材，也可作为相关技术人员的参考用书。
二，本书特色
本书为江西省省级精品课程建设成果。
本书从现实教学和工程实际应用出发，对传统单片机教材内容进行了改良，力求做到与市场接轨，与现实同步。在并行总线扩展问题上，着重介绍了扩展方法和典型应用，对并行器件、并行总线扩展及8255、8155、8279等已基本淘汰的器件进行了精简或摒弃，补充了串行总线技术、串行总线器件接口应用和STC系列单片机内部新增功能部件的使用，以及C51编程规范等内容。
书中有单片机应用系统设计、Proteus仿真、实验和课程设计等章节，主教材与实验教材整合为一本书，知识量大。
单片机原理与应用：
原理：
1、单片机由运算器、控制器、存储器、输入输出设备构成。
2、单片机自动完成赋予它的任务的过程，也就是单片机执行程序的过程，即一条条执行的指令的过程，所谓指令就是把要求单片机执行的各种操作用的命令的形式写下来，这是在设计人员赋予它的指令系统所决定的，一条指令对应着一种基本操作。
单片机
应用：
1、节能控制，由于智能电子设备可能会被经常携带外出，因此对这些设备的能耗要求是非常高的，所以经常会设计一些节能控制模块，从而提高智能电子设备的待机时长。
2、智能语音设备，为了更好地提高智能电子设备的智能性，可以允许人类通过简单的语言进行控制，实现语音人机交互的目的。目前，语音处理芯片已经开发完成，并开始运用到智能电子设备中。
3、报警控制，对于部分电子设备来讲，会拥有自动报警的设置，报警控制也是单片机技术经常使用的领域。
4、医疗设备，随着医疗设备技术的不断提升，单片机开始在医疗设备中进行广泛的应用。