可以一边喝牛奶一边吃饭。
吃饭时喝一点牛奶是可以的，它不会影响正常的进食，但是不宜空腹喝牛奶，空腹喝牛奶，牛奶中的水分会将胃液稀释，影响食物的消化吸收，而在进食过程中喝一点牛奶是完全可以的。但是一边喝牛奶一边吃饭有些浪费，因为牛奶中的蛋白质是大分子，不如淀粉吸收快，两者同时吃的话牛奶不易吸收。
最佳喝牛奶的方法：早餐喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；然后下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；最后晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
扩展资料
牛奶的好处：
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
参考资料来源：人民网 喝牛奶有3大最佳时间 喝牛奶必知讲究
参考资料来源：百度百科-牛奶
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