荞麦面更适合减肥人群吃。
荞麦属于粗粮,热量低而营养价值高,有很好的降血脂和降血糖的功效,因此对糖尿病和高血压高血脂的人来说是非常好的食物。荞麦面粉中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用荞麦面粉对预防大肠癌和肥胖症有益。
荞麦面粉味甘、微酸,性寒凉,能够降气宽肠,将五脏垃圾排出体外。荞麦面粉能将我们身体内部的垃圾清除出去,不仅能够达到减肥的效果,还能远离疾病的困扰,有助于身体的健康。
扩展资料:
荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前5世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。除我国外,前苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲的部分地区的人们也喜欢食用荞麦,尤其是日本,至今仍把荞麦食品列为保健食品。
荞麦面也不宜多吃,胃口不好消化功能较差的人就要少吃。
参考资料: