饭后一股酸水从胃反流至食道及口腔，有时还伴有胃内和胸部的烧灼感及反食，这就是胃食管反流。它是指胃及十二指肠内容物反流入食管，最常见的表现是反酸烧心等症状，严重时导致反流性食管炎。
此外，部分患者表现为反流物刺激咽喉、气管等食管以外的组织，引起咽喉炎、声音嘶哑、慢性咳嗽、哮喘、蛀牙等损害。根源主要在于胃十二指肠内容物（如胃酸）对食管黏膜、咽喉黏膜、气管黏膜等的损伤。
一般情况下，胃酸过多的患者最好饭后服用益生菌。因为进入胃的食物可中和胃酸，能减少胃部不适；另一方面，活菌要到达肠道才能发挥作用，而过多的胃酸能杀死它，从而降低效果。
此外，除了温水，益生菌还可用温牛奶送服。牛奶富含蛋白质，用牛奶服药能包裹住药物颗粒，预防胃酸的破坏作用，并减少胃部不适。但要注意牛奶温度不要超过40 摄氏度，否则不仅会损伤肠胃，还可能让药片中的活菌失活。
胃酸过多的患者应及时到医院检查，以明确病因。使用益生菌时，应根据个体情况选择适宜的类型及剂量，不要擅自长期吃，同时要避免吃生冷辛辣等刺激性食物。