安全食品证书怎么申请

Question

如题所述

Answer 1

去当地食药监局进行考核办理。参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。

领取证书时须提交下列相关材料：
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。
2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。
3、如考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

考食品安全证有什么用处？
可以证明人员具有从事食品安全管理岗位工作资格；可以配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训等。
食品安全管理员证是一个上岗证，和普通员工要办健康证一个道理。有证才能上岗，否则不能进行相关工作。根据国家有关规定，食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，只有有了证书才能申办食品行业许可事项。
食品安全管理员，是指经符合要求自的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

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【法律依据】：
《食品经营许可管理办法》
第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。