10斤白酒加多少冰糖口感更好

如题所述

该重量的白酒加1.2到1.8斤左右的冰糖口感更好。
一斤白酒只需加15到20克左右的冰糖,因加冰糖的量太少达不到稀释白酒酒精度的作用,过量添加又会破坏白酒的酒体,使白酒失去原有的口感。可以10斤就加1.2到1.8斤。
白酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用,在一定程度上稀释白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚。
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