有什么方法可以使柚子皮、橙子皮、橘子皮变废为宝吗？

Question

我这段实践经常吃柚子、橙子、桔子，觉得剥下来的果皮味道很清香，就常常放在床头，或者放在暖气上烤一烤。
请大家再提供一些让果皮变废为宝的好方法～～～

Answer 1

　　做菜
　　橘皮鸡翅 将橘皮洗净切丝，配以胡萝卜丝、木耳丝等，和鸡翅一起红烧，加适量葱姜蒜及其他调味料烹饪而成，这样可以使鸡翅少了些油腻，多了些清香。
　　橘皮拌豆芽 鲜橘皮洗净切细丝，豆芽焯一下捞出沥水。香油在锅里烧热，然后与葱花姜末，以及其他调味料一起，浇在豆芽和橘皮上，拌匀即可。
　　制茶
　　柚子茶 味道酸中略带苦，有行气、消食、除痰、解救等作用，还能养颜美容、美白肌肤。做法是柚子连皮洗净，柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切细丝。
　　把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即关火冷却，温热时加入蜂蜜搅拌匀，倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。
　　每次可以取1-2茶勺用热水冲泡喝；也可以当成果酱，涂在馒头或面包上吃。
　　橘皮茶 将新鲜的橘皮晒干或低温阴干，就成为有药用价值的陈皮。中医认为，陈皮有理气健脾、温胃散寒、润肺止咳、燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状的人。
　　取适量陈皮直接加开水泡茶或者和其他茶叶同时饮用，也可以将清洗干净的新鲜橘皮切成块，用开水泡饮。橘皮茶对心血管也有不错的保健作用。
　　汤粥
　　橘皮汤 在做肉汤或排骨汤时，加几块橘子皮，不仅会使汤为清香鲜美，吃起来还会不那么油腻。烧肉或少排骨时，加入几块橘子皮会起到同样的作用。
　　橘皮粥 在熬制大米粥或其他杂粮粥时，粥烧滚之前加入几块橙子皮，粥煮熟后，芳香可口且开胃。
　　

Answer 2

曾经在藏族地区旅游时喝过当地人做的橘皮牛肉汤,至今回味无穷,它是用橘子皮晒干后,和牛肉一起煮的,肉会格外鲜美,而又有橘的清香!

Answer 3

柚子皮、橙子皮、橘子皮可以放在冰箱里，除臭的。

Answer 4

柚子皮去掉外面黄色的表皮可以制做成糖..我奶奶做过.我不会做.所以告诉不了你方法.
橙子.桔子皮洗净凉干后是中医药材..橙子皮叫陈皮..桔子皮叫橘红.治疗咳嗽.气喘.支气管炎.等与肺部有关的病症都会用到///

Answer 5

晒干以后放置一年就是陈皮了 去躁化痰
你要是等不了一年呢 就用它差锅底 会很亮哦
冰箱里有异味没？ 放进去一些 异味慢慢就没有了

参考资料：个人经验

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