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鲜豆浆可以减少患心脏病的风险、降低人体胆固醇、防止骨质疏松、缓解高血压、改善贫血状况、有部分防癌功效、可以美容减肥等
1、豆浆与减肥 餐前或用餐中饮用豆浆，豆浆在消化吸收的过程中能不断地发挥瘦身效果.所以用餐中饮用更佳。不过因为豆浆并不是完全没有热量所以还是要注意不要摄取过量。
2、豆浆与美容 美容可由内服和外用两个方法。内服：大豆中抗衰老的成分有：大豆蛋白、磷脂、大豆异黄酮、大豆皂苷。通过大豆异黄酮对性激素的调节机制改善内分泌及肤质。外用：面膜、洗浴
3、豆浆与“三高” 经典五谷豆浆有降糖降脂的功效，值得推荐。豆浆中加入一些有清肠、消化脂肪功效的其他的花色的料好些：比如黄瓜、青豆等。
4、豆浆与高血压 大豆蛋白、大豆皂苷、大豆膳食纤维等都对高血压有抑制作用，但是这种作用是一个调节机制，它们对低血压是没有降低血压作用的。
5、豆浆与体质 豆浆中含有的脂肪很糖类不多，并不能起到增肥的效果。但是常喝豆浆可以让身体变强壮。
6、豆浆与肤质 面色变黑的原因基本分为两类：黑色素沉积和体内毒素累积。豆浆中没有毒素，也没有黑色素沉积的功效，所以不会造成面色变黑。
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