含硒食物成份表，含钾食物成份表

Question

如题所述

Answer 1

含硒1.蘑菇 2.蛋类：包括鸡蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克；每100克
中含硒量为30.7微克；每100克中含硒量为33.6微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。 3.猪肉：营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。 4.大蒜：含硒元素丰富,且本身具有，清除体内活性
等作用，与硒的作用一致，有协同增效作用，所以补硒过程中可多食用大蒜。 5.海产品：包括河蟹、小牡蛎、海参、等，其中以大红虾、鱼、
含硒量最高，值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外，还含有有害元素铅、砷、汞等，所以不宜大量、长期食用。 6.动物内脏：动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。 除此之外，含量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及
黄芪等等。

含钾 谷类：全谷类、小麦肧芽。
奶类：各类调味乳奶。
豆类：红豆、绿豆。
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红 绿
含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。
水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、
、橙子、芒果含量最高。
其它:巧克力、可可、花生、瓜子、坚果类及罐头类腌制品。