蛙来哒秘制牛蛙酱是什么酱?什么口味?

如题所述

1、凉菜——凉拌米豆腐 18.00。好吃。米豆腐做得很细嫩,嫩滑爽口,推荐。
4、凉菜——烧椒皮蛋 18.00。好吃。不同于常吃的皮蛋豆腐的味道,又辣又鲜,推荐。
5、湘西三大盘——土匪鸭 特色菜品。好吃,辣,鸭肉很烂很入味,值得推荐。
6、湘西三大盆——土匪鱼 猛洞河洄渡鱼 68.00/斤。好吃,鱼肉鲜嫩,无小刺,特色菜品,值得推荐。
7、口味牛蛙 58.00/份。好吃。是用厨师长秘制的口味酱熬制而成的,有特殊的香辣味,牛蛙肉质鲜嫩,特别提醒的是锅底里有米粉,吃完肉还可以捞下面的米粉吃,很好吃,大家都特别喜欢,不但肉吃光了连锅底里的米粉也一根不剩了,强烈推荐。
8、瓦罐煲汤系列——芸豆猪蹄汤 38.00/份。好喝,有养心安神,滋补养颜的功效,里面有芸豆、黄豆,这道汤是不辣的,很好喝,分量大约够5-6个人使用,所以我们要了两罐,大家喝得很开心,值得推荐。
9、干锅系列——干锅茶香干 38.00/份。好吃。香干很香,很入味,是道下饭菜,很好吃,推荐。
48.00/份。好吃。驴肉的味道不是很浓,肉片切得很薄,有点象羊肉片的感觉,放在干锅里加热,很入味,是道下饭菜,好吃,推荐。
11、土菜系列——白椒炒鸡胗 34.00。一般。其实鸡胗的味道不错,但可惜切得太碎,里面又掺和了很多辣椒,要想吃到鸡胗必须有“大海捞针”的决心。我们就索性盛了一大勺放在盘子里,然后再一点点的挑出来吃,感觉吃着比较累。不怕麻烦的可以尝试一下这道菜呀。
12、土菜系列——香辣串串虾 38.00/份。一般。一个竹签上穿一只虾,虾的个头不是很大,然后所有的竹签虾都埋在辣椒里,吃到嘴里只有辣味,感觉不到虾的鲜味了。
14、小炒系列——小炒肉 24.00。一般。和白椒炒鸡胗的感觉差不多,要“捞”肉吃。
15、素菜——清炒莴笋丝 18.00。一般。和一般餐厅的做法大同小异。
16、主食——南瓜饼 18.00。好吃。口感好,推荐。
17、主食——湘西炒饭 15.00。好吃。有点像酱油炒饭,但里面的辅料很多,不油腻,推荐。
18、主食——甜酒汤圆 18.00。好吃。里面有蛋花,芝麻馅的汤圆,有淡淡的酒香,喝了还真有些飘飘然的感觉,推荐。
总的来说,菜品的味道比较鲜辣,入味,和四川的麻辣很不一样。这里的菜开始吃的时候给人一种火烧火燎的辣的感觉,但猛辣劲一过,就会感觉到很鲜很爽,接下来的菜品就都能慢慢品味了。喜欢吃辣的朋友有机会可以来这里尝试一下,应该不会令你失望,同桌那些能吃辣的朋友都是边吃边吸溜鼻子边赞不绝口呢。呵呵。
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第1个回答  2014-10-08
就是那狠狠捅你妈的味道……草莓味的……
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