第1个回答 2014-01-24
不要小看炒饭，它只是简单地绘制，制作快捷，营养均衡。
年侯门考厨子一般尝试不同的：青椒肉丝和炒饭。
觉得很有道理，有时简单的事情最深刻的。
不管你使用这些哪一种方法，有几种常见的。
1。饭必须是隔夜饭。这样炒出来的主要分布稀疏。进入剩菜用保鲜膜覆盖冰箱不必把所有的夜晚。它没有拿钱出来立刻站在讨论的焦点。
2。不考虑健康问题，动物油炒比用植物油它肯定好吃。
3。经过搅拌鸡蛋加一点点水，这样容易炒出的鸡蛋后崩溃。
4。不贪，少鸡蛋，鸡蛋不超过美味比大米。
一基本法：韭菜炒米饭
1个鸡蛋碎，翻炒，加入盐，加少许水。
2。香葱花几分钟，只要葱白，切成末。
3。火灾，鸡蛋煎成金黄色，用小铲造成的，越小越好。
4。小火，倒入饭一起炒，加盐少许，炒饭应该是晶体形状。
5。增加了一些淡蓝色的前搅拌锅。
2两全其美：泡菜炒饭（小型啤酒可以，胃）
1
2同上同上
3宜宾芽菜（腌制蔬菜，榨菜都行）切碎
4。同样.3
5。加入豆芽，炒轻微烧焦，提取物的味道。 。
3三位一体/> 6相同.4,5
<br：萝卜干炒饭（蛋白质，叶绿素，淀粉兼得）
1相同。1,2
2。服用胡椒，种子（蔬菜都行，我倾向于青椒，有时用辣椒），剁碎拌鸡蛋，鸡蛋不注意补充水分。
3。同一.3,4,5
4胡家炒饭
他说，胡锦涛不休的脚，因为妻子她会煮米饭。
1。鸡蛋砸了付出更多的盐，少许植物油，拌匀。
2。鸡蛋汁倒入米饭拌匀。
3。放置一会，让鸡蛋浸泡大米好吃。
4。倒油，翻炒至金黄色。加入葱白。
但我认为吃这顿饭后，胡可以踢他的妻子，因为前三美味。
炒饭的目标必须是简单的。
严格地说它是一个-----调味料，盐国王的香料。重点是舌头上的感觉咸的一角。
至于什么肉丝炒饭，炒饭，炒饭，甚至等待鲍鱼片是另一回事
1香肠炒饭
材料：？
？香肠二，白菜6叶，鸡蛋2个，3汤匙植物油，洋葱1个，大米，调味料和香菜少许，盐和胡椒和少许味精3碗。
做法：？？？？
1香肠切丁，白菜切成小块？ ..
？ 2。油锅烧热，放油的蛋液霜，快速铲转，约7分钟3汤匙左右的熟即可。
？ 3。把大米，香肠，葱花放入锅中，用锅铲搅拌，同时打开的翻炒汤圆的背面，再调味。
？ 4。最后白菜锅，轻轻搅拌，炒至软即可。
2火腿炒饭
材料：？？？？？？
2小碗米饭，火腿？小，胡萝卜，豌豆和玉米仁少许，鸡蛋1个，1汤匙葱末，盐1茶匙半，0.5茶匙，味精，胡椒粉，1茶匙。删除
1羊火腿切丁，胡萝卜切丁走，豌豆仁，胡萝卜，玉米粒一起放入沸水烫过后，中川：
做法？？？？？？ ;鸡蛋打散快速重新锅内炒第七熟。
？ 2。加入大米，火腿，胡萝卜，豌豆，仁，玉米粒，搅匀加入调味料，淋上葱末混合。
3扬州炒饭
材料：？？？？？？ 3小碗，虾仁20克猪肉？ 50克，熟火腿25克，25克煮熟的鸡肝，冬笋25克，25克豌豆，葱1根，黄酒25克，鸡蛋2个。
做法：？？？？
1个鸡蛋拌匀，煮咸猪肉切成细丝青豆，火腿，鸡肉切丁竹笋，葱切？？葱花。起油锅，用中火炒鸡蛋煮熟第七，把大米，调味料，葱末，搅拌盘。
？ 2。起油锅，放1小匙油，先虾，炒猪肉，再加入火腿，鸡肝丁，丁笋，青豆，盐，味精和黄酒，搅拌锅后，浇在米饭表面还可以。 ！
还可以哦：
我们不能低估的炒饭，以及对炒饭混合成的炒鸡蛋。锅里放油时少油炸多了一点，但也考虑到不仅足够的大米它炒鸡蛋，米饭用隔夜冷饭，热饭了太多的水。石油露天焚烧，油温不要太高记住，不要抽烟就可以了，鸡蛋均匀打不打。直接可以在里面坏了，不要让鸡蛋
结块快速滑动在锅里煎鸡蛋破了，所以蛋开始凝固，可以加少许的盐，没有太多其他东西，哦咸你我不负责。添加米粉等完全凝固。
这个时间，因为它是冷的饭饭结成块，所以不要开太火了，一般就可以了。饭铲一点点松动，把它和蛋拌匀。切记不要加水改变了汤。虽然饭后集聚将炒成松散胶囊。然后根据自己的口味加点盐。最后，你也可以加少许葱花装盆时间。
一个香美味炒饭就完成了。我不知道，如果你有在自己动手，丰衣足食的外观没有兴趣。
注意：不要油价高锅鸡蛋，打散
油炸快餐滑动左锅内，加水慢慢铲松不复制
鸡蛋饭切记不要放味精，味精会不把鸡蛋的味道本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2021-10-28
三鲜炒饭的做法
三鲜炒饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克辅料：虾仁75克,海参（水浸）50克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋清20克
调料：料酒10克,盐3克,大葱10克,姜10克,植物油50克
三鲜炒饭的特色：软嫩滑香，咸鲜味美。
教您三鲜炒饭怎么做，如何做三鲜炒饭才好吃
1. 鸡脯肉、海参切丁；2. 虾仁、鸡肉丁用蛋清、淀粉、料酒拌匀上浆；
3. 勺内加油下入虾仁、鸡肉丁滑透至透；4. 下放焯过的海参及葱（切末）、姜（切末）炒开；
5. 加入鲜鸡汤，下入挑散的米饭及精盐炒匀；6. 炒透出勺装盘即成。
凤尾菇鸡肉炒饭的做法
凤尾菇鸡肉炒饭的制作材料：主料：稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克
调料：酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克
教您凤尾菇鸡肉炒饭怎么做，如何做凤尾菇鸡肉炒饭才好吃
1.白米洗净煮成白饭；鸡肉洗净切丁。 2.凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。
3.锅中放油加热，放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒，最后加入酱油、甜米酒15克、米酒30克、盐以大火快速煸炒至调味料均有后即可起锅。
凤尾菇鸡肉炒饭的制作要诀：用隔夜的米饭来做炒饭，因为没有刚熟时的湿气，炒过后味道更为鲜美。
小帖士-健康提示：功效：养心、安神、健脾、补血。
第3个回答 2022-03-08
肉沫豆角炒饭
食材：米饭1-2份，肉末200克，豆角少许，小米辣两个，葱姜少许。
做法：
1、起锅烧油，油热放入肉沫翻炒变色，放入葱姜爆香，半勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油翻炒均匀。
2、放入豆角翻炒两分钟加入少许水，焖至豆角熟后放入小米辣、米饭，搅拌至米饭粘满汤汁即可。
孜然土豆炒饭
食材：剩米饭一碗，火腿肠一根，土豆半个，葱花、蒜末、胡椒粉、孜然粉、老干妈
做法：
1、剩米饭加一勺玉米油，一勺老干妈，一勺耗油搅拌均匀。
2、锅里倒少许油，加入土豆翻炒至焦黄，再加入葱白蒜末和火腿肠翻炒，加入米饭炒一会，加一勺孜然粉，辣椒粉，白芝麻翻炒均匀即可。
土豆午餐肉炒饭
食材：两碗米饭，土豆一个，午餐肉两片，鸡蛋一个，葱一根。
做法：
1、土豆去皮切丁，午餐肉切丁，葱切碎。
2、两碗米饭加入花生油，加一勺耗油，一勺生抽，半勺老抽，少许糖搅拌均匀备用。
3、鸡蛋煎熟打碎，把土豆放入锅中煎至两面金黄，再把午餐肉切丁煎一下，最后倒入米饭和鸡蛋碎，大火翻炒五分钟即可，出锅前撒上葱花炒一下就可以吃了。
第4个回答 2021-10-11
孜然黄金炒饭的做法
装一碗冷米饭，取出鸡蛋黄，按一小碗米饭一个蛋黄的比例，搅入米饭中，一定要搅拌均匀。饭要粒粒分开还要沾着蛋。一边搅拌一边加入适量的盐和孜然粉。（孜然粉的用量按个人的口味）
锅里放油，用量与普通炒饭差不多。油烧5成热，倒入搅拌好的米饭，用中火翻炒2分钟就可以装盘了
吃的时候可以在饭里拌入番茄酱，不用也可以
酱油炒饭的做法
香肠切小丁，越小越好。（如果爱吃香肠就切多多啦）
鸡蛋打散备用。
油热放香肠炒，炒到表面微微皱。倒入米饭，翻炒均匀，米饭呈粒状。
到酱油，狠狠到，因为不放盐，所以边放边尝尝。接着放糖，一勺多点就可以，酱油里面有点甜味的。（有的宝贝做完之后觉得咸，要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的，所以我在做的时候放很多酱油）
翻炒均匀加入打散的鸡蛋，这么炒完鸡蛋完全看不到，很碎很碎（不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。）翻炒均匀出锅啦~_~;