山药土豆胡萝卜能一起吃。
材料：土豆6个、胡萝卜1根、山药一根、熟猪肉一块、葱适量、盐适量、酱油适量、十三香适量
制作方法：
1、山药去皮切片，胡萝卜切片，洗净。
2、土豆清洗干净，切成薄片。
3、将熟肉切成大片。
4、锅中放少许油烧热。
5、油热后放入切好的肉片，翻炒。
6、炒出油后，放入葱花、十三香，酱油，翻炒均匀。
7、放入土豆，山药，胡萝卜，翻炒均匀。
8、加少许清水炖煮一会儿。
9、汤汁收干后，装盘即可食用。
山药土豆胡萝卜可以一起吃。
不能和土豆同食的东西（其中没有山药和胡萝卜）：
1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉：土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。
扩展资料：
土豆的营养价值
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
3、通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
参考资料：人民网-土豆不能和什么一起吃？
本回答被网友采纳山药、胡萝卜和土豆可以一起炒，制成土豆胡萝卜炒山药。
土豆胡萝卜炒山药的制作方法如下：
主料：土豆1个，胡萝卜1根，山药250g
辅料：食用油适量，食用盐适量，葱花适量，十三香适量，鸡粉适量，生抽酱油适量
步骤一、土豆、胡萝卜和山药洗净去皮备用。
步骤二、食材切好备用。
步骤三、锅内加入适量的食用油，下入葱花、十三香爆香。
步骤四、下入土豆、胡萝卜、山药、食用盐、鸡粉，大火翻炒至断生。
步骤五、出锅装盘，制作完成。
你好，山药与胡萝卜不能同吃，两者食物相克。谢谢！
食物相克表
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
不能和山药同吃食物
山药 — 荞麦米：身体不适
山药 — 鹿肉：生涩易便秘
山药 — 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药 — 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药 — 香蕉：会导致腹痛
山药 — 虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 黄瓜：会降低营养价值
山药 — 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药 — 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药 — 猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药 — 鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药 — 油菜：会影响营养素的吸收
山药 — 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是不可缺少的维生素。
具体做法是：
先取胡萝卜、山药各250克，粳米50克。
将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥即可。
煮熟后每日一次，每次一小碗即可。本回答被提问者和网友采纳