第1个回答 2013-12-20
黑醋中的胺基酸是白醋的10倍,可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压
和血糖,并具有预防癌症的功效
喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。
有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。
不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥,令人怀疑。
第2个回答 2013-12-20
通过请教原作者得知:“黑醋”即老陈醋,属食用醋类。具有助消化、增食欲、活血化瘀、降低血压和胆固醇的作用。洋葱,去皮洗净切碎(也可以切块)放醋中浸泡,具有抗血管硬化和降低血脂功能。但醋对胃有刺激作用,患有胃病的人要慎用
第4个回答 2013-12-20
黑醋是用优秀稻米酿造而成的。
现有一种黑醋胶丸 采用中国两大名醋产地-镇江和山西的陈年老醋,经过25倍的浓缩,制成容易被人体吸收的软胶囊,本品富含多种矿物质及多种氨基酸,有利于肌肤美容、肌体健康。中国历代古医书都记有下列功效:
*降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度。
*降血脂,减肥增肌,常年吃醋,可减少肥胖症的发生。
*解除疲劳,适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用。
*舒缓神经,睡前服用可提高睡眼质量,减少失眠的发生
青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。