99问答网
所有问题
全麦面包和吐司的区别是什么?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2013-10-10
白土司不含麦麸,黑土司就是全麦面包"土司"是英文toast音译,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包(toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥,花生酱或是奶油下去烤的面包才叫toast。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/W7tzOtWjvWWBeWvWOvX.html
相似回答
吐司面包和全麦面包区别
答:
制作材料、外观等。
制作材料不同:全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包;吐司是用普通的面粉制作
。外观也不同:全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气;吐司面包的颜色通常是白色,因为使用的是精粉,做出来的面包也相对更白。
全麦面包和全麦吐司的区别
答:
1、原材料区别:全麦面包使用全麦面粉、水、盐和酵母作为主要原料
。的制作过程相对简单,没有添加太多的配料。
全麦吐司
的原料中除了全麦面粉、水和酵母外,还添加糖、油、奶等其他配料。这些额外的配料可以影响面包的
口感
和口味。2、
形状和制作方法
:全麦面包是以整个面粉颗粒的形式存在,没有经过切片,...
吐司面包和全麦面包的区别
答:
都是属于面点,
区别在于外型、体积不同、食用方法不同
。1、全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
全麦吐司
是面包的一种,属于法式面包,用长方形带盖或不带盖的烤听制作而成的切片面包,经切片可夹入火腿或蔬菜后即为三明治,也可以添加果酱、炼乳。2、全麦面包整体比吐司小...
全麦面包和全麦吐司的区别
答:
1. 原材料差异:全麦面包的主要成分包括全麦面粉、水、盐和酵母
。它的生产过程相对简单,不添加太多辅料。而
全麦吐司
的原料除了全麦面粉、水和酵母外,通常还会加入糖、油脂和奶等成分,这些添加物能够改变面包的风味和
口感
。2. 形状与制作工艺:全麦面包保持了全麦颗粒的原始状态,未经切片。全麦吐司...
全麦面包和全麦吐司的区别
答:
制作工艺区别、营养成分区别。1、制作工艺区别:全麦面包在高温下烤制,制作时间较长,
口感
较硬。
全麦吐司
采用切片的方式制作,制作时间相对较短,口感相对较软。2、营养成分区别:全麦面包富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。全麦吐司是一种切片面包,可以制作成三明治或添加果酱、炼乳等...
全麦面包跟
全麦
吐司面包有什么区别?
答:
全麦面包和
全麦吐司
面包在外观,大小,食用方法上都不同。具体如下:①全麦吐司是切片式的,一片一片的,可以夹火腿,蔬菜,也可以做成三明治。②全麦面包整体要比吐司小,是一整个面包。全麦面包比全麦吐司的种类多,但是全麦面包容易发霉,因为香气浓郁,所以很容易滋生一些微生物。③全麦面包比较...
全麦面包和吐司的区别是什么
答:
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的
营养价值
比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,...
全麦面包和全麦吐司的区别
答:
1、形状不同。
全麦吐司
是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,形状为长方圆顶形,类似长方形大面包。全麦面包种类很多,形状各种各样,有长方形,正方形、圆形等。2、做法不同。全麦吐司都是切片后涂上奶油、花生酱,再放入面包机中烤之后才被称为吐司。全麦面包是将面粉、鸡蛋、水、黄油...
全麦面包和吐司的区别是什么?
答:
白土司不含麦麸,黑土司就是
全麦面包
"土司"是英文toast音译,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,
吐司是
面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包(toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥,花生酱或是奶油下去烤的面包才叫toast。
大家正在搜
吐司面包和全麦面包的区别
小麦面包和全麦面包的区别
全麦面包和全麦吐司是一样吗
白面包和全麦面包的区别
胚芽吐司和全麦面包的区别
全麦面包和杂粮面包的区别
裸麦面包和全麦面包区别
麦芬吐司面包是全麦面包吗
全麦面包和全麦吐司哪个好
相关问题
全麦土司和全麦面包的区别?
全麦面包跟土司面包有什么区别
全麦面包和普通面包有什么区别?
全麦面包与土司面包有什么区别?
原味面包和全麦面包有什么区别?
粗麦面包和全麦面包的区别是什么?
全麦面包和普通面包有什么区别?为什么减肥的人要吃全麦面包
“全麦面包”与一般的白面包有什么不同?