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奶油,淡奶油,芝士,奶酪里含有乳糖吗
如题所述
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推荐答案 2017-02-09
奶酪就是芝士,含乳糖,含量大约在0.64% 有些人尤其年纪大的人因消化道内缺少乳糖分解酵素,或说乳糖不耐症,因此喝牛乳会过敏,但吃乳酪就少有这种问题
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奶油,淡奶油,芝士,奶酪里含有乳糖吗
答:
奶酪就是芝士,含乳糖,含量大约在0.64%
有些人尤其年纪大的人因消化道内缺少乳糖分解酵素,或说乳糖不耐症,因此喝牛乳会过敏,但吃乳酪就少有这种问题
淡奶油
的脂肪是30%其他成分是什么?
答:
糖类:淡奶油中也包含一些糖类,主要是乳糖
,其含量通常在1-2%之间。矿物质和维生素:淡奶油中还含有一些矿物质和维生素,如钙、磷、维生素A、维生素D等,但含量通常不高。总的来说,淡奶油主要成分是水和脂肪,其余成分的含量相对较低。需要注意的是,淡奶油虽然脂肪含量较低,但仍然含有一定量的脂肪...
淡奶油
、
黄油
、牛油、
奶酪
这些东西
里含糖吗
答:
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、
黄油
、
奶油
、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服...
雀巢
淡奶油
是植物奶油还是动物奶油
答:
动物奶油。
动物奶油含有维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等营养成分
,主要成分是乳脂,乳脂含有超过30%的不饱和脂肪酸,雀巢淡奶油的配料中明确提到了生牛乳、无水奶油等成分,这些都是动物奶油的典型成分。同时,雀巢淡奶油是由牛奶中提取的奶油,吃起来更健康,所以属于动物奶油。植物奶油通常是由植物油...
淡奶油
跟富含乳脂的
奶油有
什么区别
答:
1、
淡奶油
:每100g含量中,蛋白质2.3g、脂肪36.4g、碳水化合物3.7g、糖3.1g、钠27mg。2、富含乳脂的奶油:每100g含量中,能量879千卡、蛋白质0.7克、脂肪97克、碳水化合物0.9克、胆固醇209毫克、维生素A297微克、核黄素0.01毫克、维生素E1.99毫克、钙14毫克、磷11毫克、钾226毫克、钠268...
请问牛奶过敏但酸奶不过敏的人可以吃
黄油
么?
奶油
呢?牛油呢?
奶酪
呢?谢 ...
答:
欧登堡淡奶油等。国产的金钻淡奶油不算因为那是植物奶油。是合成的。那么
淡奶油含
20%-33%(没记错的话也许有出入)乳脂,也就是说使劲绞不听淡奶油也分离了,分离出
黄油
和牛奶。淡奶油含水分和蛋白质比黄油高的多。那么里边当然
含有
部分
乳糖
。如果是乳糖过敏性人群可能不适合吃动物性淡奶油。
奶油
的种类是哪几种
答:
1、植物奶油 植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。2、动物奶油 动物奶油,也叫淡奶油或
稀奶油,
是从全脂奶中分离得到的
,有
着天然的浓郁乳香。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重...
奶酪
就是
奶油吗
?谢谢
答:
奶油,
是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品
,奶
香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。
奶酪,
俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味...
淡奶和
淡奶油
一样吗??
答:
1、淡奶是含水量较少的牛奶,而
淡奶油
是
奶油,
是含乳脂含量30%以下的鲜奶油。2、淡奶油是从牛奶中提取的
,奶
脂量在30%左右,通常生产厂商会在cream里加上少许的稳定剂及乳化剂来帮助打发。3、淡奶是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果,没有炼乳浓稠,但比牛奶稍浓。它的
乳糖
含量较一般牛奶为高,奶...
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