芒果酸奶的做法，芒果酸奶怎么做好吃，芒果酸奶的家常

Question

如题所述

Answer 1

1．饮料
原料：芒果、酸奶。

做法：芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可。
2．芒果果粒酸奶的做法
1.芒果去皮，切大粒，将牛奶、芒果粒、白糖放入面包桶内；
2.倒入酸奶发酵剂，用筷子搅拌至白糖和菌种融化；
3.开启面包机酸奶功能，工作8小时，机器停止后，可以延长2小时取出(根据个人口味调节)；
4.酸奶制作完成，浓稠的感觉，静置放冰箱冷藏12-24小时，钝化后食用即可。

烹饪技巧
1、果粒添加全看个人喜好，不喜欢可以不放；
2、1袋菌种适用1000克牛奶；
3、面包机设定的酸奶程序是8小时，如果感觉滋味不够，可以延长时间。8-10小时为佳；
4、酸奶做好后，放冰箱冷藏12-24小时后食用更佳!这个过程被称为“钝化”。

望采纳